Beef Pasta Carbonara (MPASI 1y+)

Meli
Meli @Meli_Kitchen

Saya paling suka makan pasta carbonara tp baru kali ini aja masak sendiri, dan seperti biasa selalu cobain menu barunya untuk si dd 😋

Pasta nya saya pakai mini macaroni ya. Jd khusus beli yg mini untuk baby supaya pas makan tidak tersedak.
Tapi moms bisa ganti pakai spaghetti atau fettucine atau pasta lain. Bisa disesuaikan aja ya dengan kemampuan makan anaknya.

#MPASI
#CatatanMPASIBabyPooh
#MenuSehatAnak

Beef Pasta Carbonara (MPASI 1y+)

83 orang berencana membuat resep ini

Saya paling suka makan pasta carbonara tp baru kali ini aja masak sendiri, dan seperti biasa selalu cobain menu barunya untuk si dd 😋

Pasta nya saya pakai mini macaroni ya. Jd khusus beli yg mini untuk baby supaya pas makan tidak tersedak.
Tapi moms bisa ganti pakai spaghetti atau fettucine atau pasta lain. Bisa disesuaikan aja ya dengan kemampuan makan anaknya.

#MPASI
#CatatanMPASIBabyPooh
#MenuSehatAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1,5 sdmmini macaroni (boleh diganti dgn pasta lain)
  2. 1/2 cup (5 gr)unsalted butter/butter
  3. 1/2 sdmbawang bombay cincang (boleh lebih banyak kl mau lebih harum/wangi ya)
  4. 1 sdmdaging sapi cincang (boleh disesuaikan dgn kebutuhan protein anak)
  5. 6-7 sdmsusu cair UHT
  6. 1 sdttepung terigu
  7. sedikitolive oil
  8. secukupnyaparsley cincang
  9. secukupnyaoregano (boleh diskip kl tdk ada)
  10. sejumputsea salt (di bwh 1 thn boleh diskip)
  11. secukupnyaair untuk merebus
  12. secukupnyakeju parut (sy tambah pakai cheese spread 😋)

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air kemudian masukkan pasta. Masak hingga matang / al dente. Bila sdh matang, tiriskan dan sisihkan. Berikan sedikit olive oil supaya tdk menggumpal/menempel

  2. 2

    Panaskan wajan, lelehkan unsalted butter

  3. 3

    Tumis bawang bombay cincang hingga setengah layu

  4. 4

    Tambahkan daging sapi cincang/giling. Masak hingga berubah warna

  5. 5

    Tambahkan tepung terigu, aduk rata.

  6. 6

    Masukkan susu cair, kemudian tambahkan keju parut. Aduk rata hingga agak mengental

  7. 7

    Tambahkan oregano, parsley dan sea salt. Koreksi rasa

  8. 8

    Masukkan pasta yang telah direbus lalu aduk hingga tercampur rata

  9. 9

    Sajikan hangat. (Kalau suka boleh tambah sayur seperti brokoli yang sudah dikukus terlebih dahulu ya moms)

  10. 10

    Selamat mencoba dan ditunggu foto recooknya moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meli
Meli @Meli_Kitchen
pada
Newbie in motherhood.Gembul in actionBeginner cookIG: @babypooh_anabelle#CatatanMPASIBabyPooh#MommyBaruMasukDapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa