Sambal Goreng Kentang

GL Foodies
GL Foodies @glfoodies
Indonesia

terfavorit inimah bun kalau dirumah ... hitungan detik juga langsung habis 😍

Sambal Goreng Kentang

13 orang berencana membuat resep ini

terfavorit inimah bun kalau dirumah ... hitungan detik juga langsung habis 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 5 buahkentang ukuran sedang, kupas dan bersihkan, potong dadu
  2. 1/2 kgudang, kupas kulitnya dan bersihkan
  3. 1 onskrecek rendam dgn air panas hingga tekstur menjadi lembut
  4. 20 buahcabai merah
  5. 7 buahcabai rawit merah
  6. 9 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 2 sdmgaram
  9. 1 sdmgula
  10. secukupnyaminyak sayur
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 3 lembardaun salam
  13. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dengan blender/cobek, lalu sisihkan

  2. 2

    Goreng kentang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan, lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak panas, lalu tambahkan air, tunggu hingga air menyusut

  4. 4

    Masukkan udang dan kentang, campur rata

  5. 5

    Tambahkan krecek, gula, merica, dan daun salam, campur rata, kemudian tambahkan garam lalu koreksi rasa

  6. 6

    Angkat dan sajikan... sambal goreng kentang siap dinikmati 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
GL Foodies
GL Foodies @glfoodies
pada
Indonesia
Food lover 😍follow me on instagram @galuhamhappy cooking mom ⚘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa