Tahu Susur (isi sayur)

Gorengan kesukaan suami dan bujang cilik, berulang kali bikin selalu jadi favorit..
Recook dari resepnya Ibu Naylee
Tahu Susur (isi sayur)
Gorengan kesukaan suami dan bujang cilik, berulang kali bikin selalu jadi favorit..
Recook dari resepnya Ibu Naylee
Cara Membuat
- 1
Goreng tahu hingga berkulit, dinginkan dan sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih, parut wortel.
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang sampai harum tambahkan lada dan garam. Masukan toge dan parutan wortel, tambahkan sedikit air (kurleb 5 sdm). Aduk rata tunggu hingga air asat dan sayuran matang. Dinginkan
- 4
Setelah tahu dan isian dingin, belah tahu menjadi 2 bagian (jangan sampai putus). Isi bagian tengah tahu dengan isian. Lakukan sampai seluruh isi dan tahu habis.
- 5
Campur semua bahan celupan, atur kekentalan bahan celupan (tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer).
- 6
Panaskan minyak goreng, celupkan tahu isi ke dalam bahan pencelup kemudian goreng hingga tahu matang (berwarna kekuningan). Lakukan hingga habis dan setelah matang siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Susur (Tahu Isi Sayur) Tahu Susur (Tahu Isi Sayur)
Bismillah...Gorengan apapun buat saya selalu enak dan favorit. Tapi gak selalu nyemil gorengan sih kalo saya. Pas pengen aja baru beli atau bikin. Seperti tahu susur ini, alias tahu isi. Tadinya mau dibikin tahu hot jeletot, tapi kasian yg lain nanti gak bs ikut makan karena pedes. Jadi bikin versi yg biasa aja. Ini bikinnya juga sat set ya bund... (Yg bikin lama itu kalo mau dijadiin konten, ditatain sana sini biar gak bikin sakit mata kalo masuk frame 🤭).#pejuanggoldenbatikapron#timlo_satset15menit#myeveryday_cookpad#cookpadcommunity_solo#timlowoyowoyo Endahomemade -
Tahu Susur (Tahu Isi Sayur) Tahu Susur (Tahu Isi Sayur)
Susur tahu-tahu susur 😋 tetiba jadi makanan favorit ketika udah gedhe wkwk tahu susur ini adalah tahu isi sayur yg dgoreng tepung kalo disolo namanya tahu susur dijakarta ada yg sebut tahu jelotet wkwk kayanya umumnya tahu isi 😁 menurutku tahu ini enaaak bangeeet ga cuma sekedar gorengan tapi juga sekaligus ada sayurnya jadi ttep bisa buat gizi yaa bukibuk hihi maem tahu susur anget sama cabe rawit apa dicocol sama sambel kacaaaang lebiih mantaaaap 😋 Nina Anindyawati -
Tahu Susur (tahu isi sayur) Tahu Susur (tahu isi sayur)
Kalau di daerah saya namanya tahu susur. Sebenernya bisa juga disebut tahu isi. Isiannya bisa disesuaikan selera, kebetulan budhe sayur membawa tahu pong yang sudah digoreng. Saya memakai daging ayam dan udang cincang biar lebih gurih. Cocok untuk teman santai, bikin yang hangat-hangat di kala hujan. Dewi Ratnasari -
-
Tahu susur (isi sayur) Tahu susur (isi sayur)
Tahu pong sudah 2 hari di kulkas.. yaudah buat tahu susur saja. Mumpung ada pasangan sayurnya🤭 Azizah Nur Agustina -
Tahu Susur (Tahu isi sayur) Tahu Susur (Tahu isi sayur)
Mungkin beda daerah beda nama ya .. tapi gak apa2, yg penting enak 😋 Mommy Neera -
-
-
Tahu susur isi sayur Tahu susur isi sayur
Satu lagi olahan tahu yang paling disukai suami. Tadinya penasaran apa sih tahu susur, ternyata tahu isi ya, xixixi.Recook : @irunkha_27#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_AbukIrun#GenkPeDa_AbukIrun#ArisanRecook_AbukIrun#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek43 Mama fathan -
Tahu susur (tahu isi sayur) Tahu susur (tahu isi sayur)
Tau kan bahasanya tahu susur? Aku tau nya nama makanan ini tahu susur, mungkin karna tahu nya di susur i sayur😂😂😂😅. Ehem baiklah, btw ini gorengan kesukaannya bapak, selain bakwan sayur😔😊. Kalo lagi kangen beliau pasti nyemilin ini. Ada yang suka juga? Ayuh bikin juga.. Sebenernya bikin gorengan itu bisa satu adonan tepung dipakai buat melapisi banyak jenis gorengan lho kaya tempe (mendoan) tahu susur, rolade daun singkong, bakwan, hingga gembus. Bisa buat jualan dan ga ribet. Ini bumbu nya juga simpel aja kok.. Monggo...bikin kurang lebih 10 biji aja ya, sisa tepung bisa ditambahkan sayuran untuk dibikin bakwan.. 😉#tahuisi #olahantahu Dapur VioRis -
Tahu Susur aka Tahu Isi Sayur Tahu Susur aka Tahu Isi Sayur
Inspirasi resep dari mb @Dewi Ratna. Gorengan paling hits selain bakwan dan tempe mendoan. Salah satu camilan favorit juga, ♥️😋. Isiannya saya tambahin telur dan daun bawang.Ikutan caption nya mb Dewi, dulu namanya ngehit dengan 'tahu susur', tapi sekarang menjadi 'tahu isi'. Mungkin anak jaman sekarang sudah tidak melihat simbah-simbah yang susuran/nginang. HeheSetiap penyebutan makanan, mengandung sejarah dan istilahnya masing-masing. Di daerah Jawa Tengah Yogyakarta disebut 'tahu susur', karena mirip dengan mulut yang dijejali gulungan tembakau/susur.Di daerah lain ada yang menyebut tahu berontak, ada tahu sumpel, ada tahu bunting, ada gehu dan lain-lain. Unik-unik. ♥️🥰#CukupTahuSaja#LihaiRecook7_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar