Ikan acar kuning #selasabisa

Name: Ikan acar kuning #selasabisa
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan mujaer (4 ons); 1/2 buah jeruk nipis; 1 buah timun; 1 buah wortel; 1 batang sereh,geprek; 1 ruas jempol lengkuas,geprek; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 5 buah cabe rawit; 1 sdt gula merah sisir; 1 buah tomat,potong2; secukupnya garam dan kaldu bubuk; secukupnya air (aku pake 3/4 gelas); bumbu halus:; 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; bawang goreng untuk taburan

olive bunda qonita @olive1994

Banyumas-Jateng

Ikan acar kuning #selasabisa

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

olive bunda qonita @olive1994

Banyumas-Jateng

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 orang

1 ekorikan mujaer (4 ons)
1/2 buahjeruk nipis
1 buahtimun
1 buahwortel
1 batangsereh,geprek
1 ruas jempollengkuas,geprek
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
5 buahcabe rawit
1 sdtgula merah sisir
1 buahtomat,potong2
secukupnyagaram dan kaldu bubuk
secukupnyaair (aku pake 3/4 gelas)
bumbu halus:
3 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

1

Potong korek timun dan wortel.Lumuri ikan dengan air jeruk nipis,diamkan 10 menit lalu cuci bersih
2

Goreng ikan cukup sampe matang saja jangan sampe kering.goreng sekali balik supaya ikan tidak hancur.tiriskan
3

Tumis bumbu halus hingga harum,masukan bahan lainya kecuali tomat dan kaldu bubuk.tambahkan air secukupnya,masak hingga empuk
4

Masukan ikan dan tomat,masak sebentar supaya bumbu meresap.tambahkan kaldu bubuk.angkat.taburi bawang goreng.sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

olive bunda qonita @olive1994

pada 24 Juli 2018 05.36

Banyumas-Jateng

youtube:Bunda QonitaIG:@KholifahQonita

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan acar kuning Ikan acar kuning

Bunda Feni D
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

Suami lagi seneng makan yg berkuah2 kental pdahal cuman berdua tapi masak nya buat banyakan

Qiana Azarein yatsni
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

Maaf ya fotonya ikan nya tinggal 3 potong.. Gak kepikiran jepret dulu krn sudah mepet waktu berbuka puasa...

Fierdaharry
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

neocorryjulia
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

Lagi bingung mau masak apa.. Yang sekalian anak batitaku bisa makan.. Akhirnya masak ikan acar kuning aja,, ehh ternyata batitaku suka dan lahap makannya.. Baru pertama kali masak ini,, inget resep dari ibuku.. 😀😊#BikinRamadanBerkesan

Diazfilo
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

Kiki Anantha
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

Iseng2 cuaca gerah, ngademlah di Hero supermarket yg kebetulan letaknya tinggal lompat pager dari t4 kerja😂. Tatap kanan tatap kiri jebret nemu lah ikan yg lagi sueger2 buanget cus angkat lgsung timbang deh😂

Dapur Deknyul😍
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

Banyak nama. Tapi aku pake nama itu aja deh 😂😂

Luluk Ma'rifah (L_KITCHEN)
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

Salah satu menu favorit keluarga. Olahan ikan acar kuning. Di resep ini saya pakai ikan belanak. Selain belanak bisa juga pakai ikan kakap, ikan ekor kuning, atau ikan gabus. Rasanya mantap, pedas, manis, asem, seger dan tentunya boros nasi. Okay happy cooking everyone 😘

Naidasinna
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

Udah lama pengen bikin alhamdulilah baru kesampaian sekarang..yuk bunda masaak..

Orange Cooking
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

Suka yg seger? Ini paling cocok

novi

Rekomendasi Resep Lainnya