Peanut cookies with jam (jam Thumbprint)
Ada sisa selai (jam) strawberi dan srikaya juga kacang almond dan mede. Saya manfaatkan buat bikin kuker thumbprint. Paduan kacang dan selai menghasilkan kuker yang renyah, gurih dan manis. Enak.
Peanut cookies with jam (jam Thumbprint)
Ada sisa selai (jam) strawberi dan srikaya juga kacang almond dan mede. Saya manfaatkan buat bikin kuker thumbprint. Paduan kacang dan selai menghasilkan kuker yang renyah, gurih dan manis. Enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, maizena dan garam lalu ayak. Sisihkan.
- 2
Kocok mentega, gula, vanili dengan mixer sampai lembut(2 menit).Angkat mixer.
- 3
Masukkan bertahap campuran tepung, aduk dengan sendok kayu/spatula hingga tercampur rata.
- 4
Ambil adonan dengan sendok, bentuk bulat. Celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke dalam kacang cincang. Letakkan di atas loyang yang diolesi margarin. Tekan tengahnya dengan jempol jari hingga berlekuk.
- 5
Panggang dalam oven lebih kurang selama 20 menit atau sampai kukis berwarna kuning keemasan. Keluarkan dari oven.
- 6
Isi tengah kue dengan selai. Kalau saya pake selai strawberi dan srikaya. Panggang kembali selama 5 menit agar selai kering.
- 7
Angkat dan sajikan.
- 8
Botol selai kosong he he pindah ke kukis.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)