Ikan Patin Kuah Pedas

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan patin segar
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 butirkemiri
  5. 3 buahcabe merah
  6. 3 buahcabe keriting
  7. Cabe rawit (sesuai selera)
  8. Lengkuas,jahe,serai,daun jeruk
  9. Kemangi, daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan patin lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah,kemiri)

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum bersama dengan jahe, lengkuas,serai dan daun jeruk

  4. 4

    Tambahkan air, kemudian masukkab ikan

  5. 5

    Tambahkan cabe rawit, dan garam, koreksi rasa

  6. 6

    Tunggu sampai bumbu meresap, lalu tambahkan daun kemangi dan daun bawang

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Eka Sukma
Nurul Eka Sukma @cook_6740948
pada

Komentar

Resep Serupa