Balado Hati Ayam

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grRempela Hati ayam
  2. 250 grkentang super
  3. 3 lonjorpetai besar
  4. 8 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 3 buahcabe merah besar
  8. 4 buahkemiri
  9. 2 sdmgula
  10. 1 sdmgaram
  11. 4 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu yang dihaluskan :

    Bawang merah
    Bawang putih
    Cabe merah besar
    Cabe rawit
    Kemiri
    Tomat

    Blender saja sampai halus

  2. 2

    Kentang potong dadu lalu goreng sampai kering.

    Rempela hati dikukus lalu dipotong dadu dan goreng setengah matang.

    Petai dibelah jadi 2 digoreng setengah matang.

  3. 3

    Setelah itu masukkan bumbu yang sudah terblender dalam wajan. Oseng /sangrai sampai harum baunya.

    Tambahkan air secukupnya.

    Kemudian masukkan kentang . Rempela hati ayam dan petai yang sudah di goreng tadi tambahkan gula . Garam. Dan kecap manis

    Tunggu airnya sampai menyusut

  4. 4

    Selesai dan sajikan 🙋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naya R.
Naya R. @cook_4104591
pada
Malang
" always curious and want to learn something new"😘😘Founder & Owner at Restaurant Naya Kitchen dan NR Foods❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa