Balado Hati Ayam

Naya R. @cook_4104591
Cara Membuat
- 1
Bumbu yang dihaluskan :
Bawang merah
Bawang putih
Cabe merah besar
Cabe rawit
Kemiri
TomatBlender saja sampai halus
- 2
Kentang potong dadu lalu goreng sampai kering.
Rempela hati dikukus lalu dipotong dadu dan goreng setengah matang.
Petai dibelah jadi 2 digoreng setengah matang.
- 3
Setelah itu masukkan bumbu yang sudah terblender dalam wajan. Oseng /sangrai sampai harum baunya.
Tambahkan air secukupnya.
Kemudian masukkan kentang . Rempela hati ayam dan petai yang sudah di goreng tadi tambahkan gula . Garam. Dan kecap manis
Tunggu airnya sampai menyusut
- 4
Selesai dan sajikan 🙋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Hati Ayam Balado Hati Ayam
Masakan Indo yg selalu bikin kangen, lumayan rasanya mirip sm balado di warteg andalan 😁Tp entah knp pas bikin ini, cabenya ga pedes sama sekali, anak pun bisa ikutan nyicip. Meski warnanya merah cantik tp baladonya jinak haha SiangYin -
Balado Hati Ayam Balado Hati Ayam
Jadi niat nya mau bikin sambel goreng hati.. Tapi karna request suami berubah akhir nya putar haluan jadi balado hati... Keysha R. Chintya -
Balado Hati Ayam Balado Hati Ayam
Masak yg praktis tapi enak, buat bekal suami kerja.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadindonesia#Dapur_Istri Novie Vie -
Balado Hati Ayam Balado Hati Ayam
Malam-malam ceritanya.Abaikan foto yang blur, tinggal segitu buat diambil gambar karena kalau pagi takutnya habis🤦♀.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_solo#pilihmasak Anatasia Apri -
-
-
Balado Hati Ampela Ayam Balado Hati Ampela Ayam
Biasanya masak menu ini tidak memilih rasa pedas, seperti semur atau opor. Kali ini mencoba dibuat agak sedikit pedas, ternyata orang rumah tetep suka, termasuk anak-anak, karna dibuat tanpa tambahan cabe, sedikit rasa pedas yang didapat dari bumbu instan 😊#Pais_DisiniJantungHatimu#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Bandung Sonia Zein -
-
Balado Hati Ampela Ayam Balado Hati Ampela Ayam
Bismillahirrahmanirrahim.......Kalau beli ayam kampung, selalu belinya 1 ekor ayam utuh, biasanya setelah di potong-potong dan di bersihkan, ayam saya pisahkan menjadi beberapa bagian, bagian daging (untuk opor, gulai, semur dll), bagian tulang seperti leher, ceker, sayap dan bagian tulang lainnya (untuk masak sop) dan terakhir bagian hati ampela....Bagian hati ampela ini biasanya saya kumpulin dulu, sudah cukup banyak baru saya olah.Untuk menu siang ini, hati ayam ampela akan saya masak dengan bumbu balado yang merah merona, kesukaan hubby. Ini merahnya menggunakan cabe merah besar yang telah dibuang bijinya.Untuk rasa pedasnya menyesuaikan selera aja ya.Yuuuk langsung intip resepnya 💕.......#MasakanBundaPashalenko#BaladoHatiAmpelaAyam#OlahanAyam#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Balado Hati Ampela Ayam Balado Hati Ampela Ayam
Bahagia itu pas masak...semuanya suka...sederhana tapi bikin berbunga² 😍Karna hati ampela saya rebus 2 kali, ampelanya jadi cukup empuk. Bumbunya enak, nikmat banget disantap bareng nasi hangat. Bumbunya pedasnya bukan yg nonjok, jadi si akak bisa ikutan menikmati 🥰Disini saya sedikit modifikasi dg menambahkan air rebusan hati ampela dan masak sampai menyusut. Makasie banyak mb @L0708702021 untuk resep rumahan yg menggugah selera 🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Lanjarsih#CookpadCommunity_Surabaya Florensia Wenda -
Balado Hati Ampela Ayam Balado Hati Ampela Ayam
Lagi pingin masak Hati Ampela ayam, biar berasa bumbu saya coba masak bumbu balado. Masakin anak bujang pulang kerja. Cukup 45 menit, selesai. Pas selesai masak pas jg anak bujang pulang kerja...😁, langsung makan saat hangat....#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#MadakanRumahan Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Balado Hati Ampela Ayam Balado Hati Ampela Ayam
Resep ini saya hidangkan untuk ibu, kakak , serta keluarga saya. Dirumah saya yang memasak setiap pagi, disamping kegiatan saya beraktifitas sebagai mahasiswi. Silahkan mencoba 😊Rista Ariska
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/543185
Komentar