Perkedel Kentang Kelapa Bulat Bulat

Nuri Herliana @NuriHerliana
Perkedel yang renyah diluar, garing dan lembut di dalam.
Perkedel Kentang Kelapa Bulat Bulat
Perkedel yang renyah diluar, garing dan lembut di dalam.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong kotak kentang,cuci bersih lalu goreng hingga hampir matang.opsi lain bisa di rebus juga ya kentangnya.
- 2
Lalu ulek ketumbar,garam,royco,bawang merah dan bawang putih sampai halus.
- 3
Masukan sedikit demi sedikit kentang yang sudah di goreng/rebus,ulek sampai lembut.
- 4
Lalu tambahkan telur,kelapa parut,aduk sampai rata dan tambahkan beberapa sendok tepung kanji.aduk sampai rata.
- 5
Tambahkan irisan daun bawang,aduk lagi sampai rata.
- 6
Bentuk adonan bulat-bulat,lalu goreng dengan minyak yang merendam adoan.goreng dengan api sedang.
- 7
Goreng sampai kecoklatan,angkat dan hidangkan.
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Bulat Perkedel Kentang Bulat
Kalau dulu bikin perkedel susyaaah banget dibentuk bulat-bulat bagus cantik. Sekarang udah bisaaa heheheDan ini bumbu perkedelnya pake bawang goreng putih. Nyeees pas dimakan sama sotoo ayam. Nom nom Nova Eka Sari -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Demen banget sama perkedel yang luarnya garing, tapi dalemnya lembut banget dan yang pasti nggak gampang hancur. Mbak Will -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Berhubung masih ada sisa kentang 3 buah qt bikin perkedel yuk #5resepterbaruku Emii -
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Jodoh yang pas banget dimakan sm soto. Kebetulan hari ini bikin soto padang. Jadi pasangan yang pas ya perkedel kentang. Linda Fitri -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Persatuan kentang dan telur (Pekedel) ini merupakan salah satu olahan kentang yang bisa dijadikan sebagai makanan pelengkap nasi ataupun bisa dikonsumsi sebagai camilan (camilam berat 🤭).Berdasarkan sumber yang saya baca (Brilio.net), kata perkedel berasal dari bahasa Belanda frikadeller atau frikadel yakni daging cincang yang dipadatkan lalu digoreng. Tapi di Indonesia, bahan utama (daging) diganti dengan kentang.Banyak cara atau resep dalam membuat perkedel. Ini adalah resep keluarga saya.Menambahkan koyah kelapa dalam perkedel membuat rasa perkedel ini semakin enak dan gurih.Proses pembuatannya sangat mudah.Tapiiiii, saat menggoreng harus sangat hati², soalnya kalo gak hati² nanti bisa ambyar pas dogoreng, heheheh 😁#MasakanUtamaKu#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang Dian D Zahroh -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ada yang beda dari perkedel kentang yang suka saya buat... Kalau biasanya luarannya dilumuri kocokan telur, saya lebih suka pakai tepung. Jadi renyah di luar, lembut di dalam. Rasanya jadi mirip nugget atau hashbrown gitu... Enak deh. Selamat mencoba 😊 #SiapRamadhan #AntiRibet Azkia Komara -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Perkedel pelengkap dalam makan kita sehari-hari. Dengan rasa yang lembut dan mudah dalam membuatnya. Indah Tuwiarsih -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Yuuhuuuuu....kali ini saya mau share resep Perkedel Kentang yang simple....yuuk disimak bahan dan cara membuatnya : Dapur Mami Si Kembar -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Aku suka perkedel. Cuman kadang jarang yg sesuai selera. Dulu di rumah nenek tiriku suka bikin perkedel . Aku suka banget kalo dia bikin perkedel. Enak soalnya Bertha Desvia -
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
nunggu suami pulang kerja coba coba lah bikin perkedel Rina Sariyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5436350
Komentar