Chee Cheong Fun (Rice Noodle Roll)
Masakkan yang sangat mudah hanya membutuhkan kesabaran karena harus mengulang2 proses mengukus dan menggulung2 perlahan. tapi hasilnya bener2 ngebayar. delish!
Chee Cheong Fun (Rice Noodle Roll)
Masakkan yang sangat mudah hanya membutuhkan kesabaran karena harus mengulang2 proses mengukus dan menggulung2 perlahan. tapi hasilnya bener2 ngebayar. delish!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan ratakan bahan2 chee cheong fun kecuali udang dan daun bawang
- 2
Gunakan wadah datar stainles/pyrex/keramik kemudian oleskan minyak pada wadah dengan kuas atau tissue baru tuangkan sebagian adonan chee cheong fun secara tipis dan merata dan kukus dengan panas tinggi selama 2 menit, pastikan keadaan kukusan (steamer) sudah panas sebelumnya. setelah 2 menit, taburkan udang dan daun bawang di setengah bagiannya. kukus lagi selama 2 menit. angkat, gulung, sisihkan ulangi terus sampai seluruh adonan habis
- 3
Campur semua bahan sauce, siram di atas chee cheong fun yang telah matang dan taburkan bawang goreng dan wijen sangrai sebagai pelengkap p.s. udang bisa diganti jika alergi udang atau vegetarian misalkan dengan ayam char siew, char siew, jamur, dst
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar