Kerang Dara Pedas Manis

Santriyanti
Santriyanti @cook_7998475
Semarang , Martapura

Seafood lover kalau ada kerang gini pasti beli deh, lebih suka yg masih bercangkang.

Kerang Dara Pedas Manis

15 orang berencana membuat resep ini

Seafood lover kalau ada kerang gini pasti beli deh, lebih suka yg masih bercangkang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 kgkerang dara
  2. 1 ruasjahe
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 1 ruassereh
  5. Bumbu Halus:
  6. 3 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. 12 bijicabe merah keriting
  9. 10 bijicabe rawit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 ruassereh geprek
  14. Bumbu iris:
  15. 1 siungbawang putih
  16. 2 siungbawang merah
  17. Bawang bombay
  18. Tomat
  19. sesuai seleraCabe rawit
  20. Saus Tiram
  21. Saus Tomat
  22. Kecap Manis
  23. Gula merah
  24. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang dan rebus, air rebusan dibuang. Kemudian rebus kembali dengan jahe,sereh,lengkuas diberi garam sedikit

  2. 2

    Tumis bumbu iris smp harum, tambahkan bumbu halus.tumis smp layu

  3. 3

    Tambahkan air,kemudian masukkan saus tomat,kecap,saus tiram,garam,Gula merah

  4. 4

    Masukkan kerang,masak smp mendidih dan air sedikit surut

  5. 5

    Cek rasa dan Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santriyanti
Santriyanti @cook_7998475
pada
Semarang , Martapura
Beginner dalam hal masak dan baking.IG. : santri.yanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa