"Ikan Asam Manis"

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan fillet
  2. 1 buahkentang uk besar (potong)
  3. 1 buahBawang bombay uk sedang (potong)
  4. 5 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1 bungkustepung serba guna
  6. secukupnyaKacang polong
  7. Saus tomat secukupnya (sesuai selera)
  8. 1/2 sendok makantepung maizena, larutkan dengan air
  9. Gula & garam secukupnya (sesuai selera)
  10. secukupnyaMinyak
  11. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang hingga matang, sisihkan.

  2. 2

    Gulingkan ikan ke tepung

  3. 3

    Goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

  4. 4

    Saus : panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan kacang polong, saus tomat, gula, garam & air. Masak sebentar kemudian masukan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga mengental.

  5. 5

    Susun ikan & kentang yang sudah digoreng kemudian siram sausnya ke atasnya. Sajikan.

  6. 6

    Sajikan 😋👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenny Hendri
Fenny Hendri @cook_12642297
pada
instagram @kellys_kitchenn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa