Tumis sapi ala Hokben

Allis Setiawati
Allis Setiawati @cook_5947494

praktis dan enak loh ini...

Tumis sapi ala Hokben

21 orang berencana membuat resep ini

praktis dan enak loh ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi iris tipis
  2. 2 siungbawang putih cincang halus
  3. 1/2 siungbawang bombay iris
  4. 3 cmjahe geprek
  5. 2 buahcabe ijo
  6. secukupnyadaun bawang dan daun seledri
  7. secukupnyaair
  8. minyak goreng secukupnya utk menumis
  9. bahan marinade:
  10. 1 sdtkecap asin
  11. 2 sdtkecap manis
  12. 1 sdtsaos tiram
  13. 1/2 sdtminyak wijen
  14. 1/4 sdtblackpapper atau merica putih jg bs
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan marinade, irisan daging sapi ke dalam wadah tertutup, aduk rata, biarkan 1 jam di dalam kulkas

  2. 2

    Tumis bawang putih, jahe dan sebagian bawang bombay sampai harum, masukkan daging sapi dan tumis sampai daging berubah warna

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, masak hingga air menyusut dan daging matang

  4. 4

    Terakhir masukkan sisa bawang bombay, cabe ijo, daun bawang dan daun seledri, aduk sebentar kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Allis Setiawati
Allis Setiawati @cook_5947494
pada
working mom yg belajar memasak resep praktis utk keluarga dan bekal ngantor 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa