Tongkol Suwir Simple

WhaWha Stroberry Hitam
WhaWha Stroberry Hitam @dapurwhawha
Batu - Jawa Timur

🐟🐟🐟🐟🐟

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekortongkol
  2. 7bawang merah
  3. 3cabe merah besar
  4. sesuai seleraCabe rawit
  5. sesuai seleraBawang bombay cincang
  6. 3 lembarDaun jeruk
  7. 3 cmlengkuas geprek
  8. 1 buahserai geprek
  9. 1 buahtomat
  10. secukupnyaAir jeruk nipis
  11. sesuai seleraPetai / kemangi
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tongkol, goreng kemudian suwir, sisihkan.

  2. 2

    Blender bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan garam.

  3. 3

    Tumis bawang bombay sampai layu, tambahkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, serai, tumis hingga matang.

  4. 4

    Masukkan suwiran tongkol, petai, gula dan garam, aduk hingga rata.

  5. 5

    Tambahkan tomat, aduk hingga rata lagi sampai tomat layu.

  6. 6

    Terakhir tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.

  7. 7

    Test rasa, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
WhaWha Stroberry Hitam
pada
Batu - Jawa Timur
Love to cook 😘😘 never learn to stop cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa