Terinspirasi dari mba Dhilashila, dia eksekusi Gurame akupun hanyaa Mujair karena stock difrezer hanya ada Mujair dan Ikan kembung 😆😂 emmm tapi boleh juga kali yaa ikan kembung di asam manis tapi pakai kuah ky bumbu kuning.. Lhohh eitsss jd kemana-mana bahasnyaa.. cusslah tengok-tengok resep ni...💕

Lagi pengen makan ini nih... cuzz mak kita go kitchen.. 🤗🤗

Source : @Ferasty_yutakanai19Resep asli pakai ikan bawal, pakai ikan aja enak kok 😁.Suka banget sama resep kayak gini, komplit karna masak lauk udah ada sayurnya juga, hmmm enakk banget pokoknya.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ferasty#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa

Hampir sama dengan udang cumi saus asam manis.#SiapRamadan

Posbar Minggu ini adalah olahan ikan lokal. Saya pilih ikan Mujair, ini yang banyak di pasar, harga bersahabat dan ikannya masih segar dan yang penting sekeluarga doyan... Yuk makan ikan...(Gata21)#Horas_AndalimanAyoMakanIkan#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Id

Tadi kesiangan bangun jadinya g kebagian sayuran di tukang sayur, untung ae masih ada ikan mujair 🐟 itu ae yang dimasak hari iniBuat anak-anak yang g pedes, ikan mateng langsung diserbu my kids,, mm nyam,, nyam,, enaaaak,,

Punya ikan mujair tp bosen klo cuman digoreng+sambel kecap. Kali ini pengen coba masak asam manis, dan ketemu lah sama resep bunda Elza (Elza simple kitchen) 😊 saya coba recook disesuaikan dg bahan yg ada 😁 alhamdulillah, enak.. praktis.. (bagian sulitnya cuman pas mem-fillet ikan, krn saya msh amatiran 😂)

#Olahan_Ikan Air Tawar

Ini sengaja bumbu asam manisnya aku pisah & daging ikan filletny aku goreng sebagian yaa. Biar bumbuny gak bikin ikanny jd medok, jd ttp enak wlwpun mau dimakan malemnya. Sebagian ikanny jg disimpen dikulkas, jd kalo mau makan tinggal di goreng lg 😊

Kamis, 24 Agustus 2023Assalamualaikum...Ikut memeriahkan posbar minggu ini, dengan tema "Mengulik Kelezatan Ikan Lokal Dalam Masakan Indonesia".Qodarullah memang lagi pengen bgt masak ikan sih, tiba-tiba kebayang aja, soalnya keinget pas kondangan gitu...kan ada menu prasmanan, itu salah satunya ada menu ikan yg sudah difillet kecil-kecil digoreng tepung terus dimasak asam manis... Hmm ngilerr🤤Tanpa ba-bi-bu memang dah niat bgt masak ikan asam manis ini. Untuk ikan lokalnya saya pilih ikan Mujair, karena lebih terjangkau aja sih soal harga dibanding ikan gede yg lainnya hehehe...dasar mak2 perhitungan🤭 padahal aslinya pengen ikan gurame, kapan2lah sekarang ikan Mujair dulu 😁Hasilnya puas bgt, sesuai expetasi sih ini....enakkk !! Beneran. Tampilan juga menggoda, cantik udah kayak menu Mevvah ala Resto gitu hihihi 😁Cuma... makannya ya harus hati2 ya besthie, namanya ikan ada durinyalah.Yukkk langsung aja dibikin 👇Eitsss masih moment Agustusan juga nih, so Salam Merdeka !! 💪🇮🇩🥰#Cobek_IkanKuSuka#Cobek_23#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#TemanSetiapMomen#Masakitusaya

Biasanya pakai gurami atau nila. Tapi coba2 pakai mujair. Hemat..