Cilok bakar mantap abizz

Finari Kitchen
Finari Kitchen @finari666
Jawa Barat

Cemilan sehat mengenyangkan, tiap bikin pasti ludes.

Cilok bakar mantap abizz

31 orang berencana membuat resep ini

Cemilan sehat mengenyangkan, tiap bikin pasti ludes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gtepung sagu tani
  2. 200 gtepung terigu
  3. 400 mlair
  4. 2 buahdaun bawang (bagian daun yang hijau) iris tipis
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula
  7. Bumbu halus :
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. Secukupnyapenyedap rasa (optional)
  11. Bahan-bahan sambal kacang :
  12. 5 sdmkacang tanah goreng
  13. 1 cmkencur
  14. 3 lembardaun jeruk (tidak dihaluskan)
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1 bulatankecil gula merah
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 3 sdmkecap manis
  19. 3 buahcabe rawit
  20. 3 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang diperlukan cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu sampai benar-benar halus, air diambil secukupnya dari air 400 ml untuk membelender, sisanya untuk dipanaskan

  3. 3

    Panaskan air sampai mendidih.

  4. 4

    Campur rata semua bahan yang diperlukan beserta bumbu halus.

  5. 5

    Masukkan air panas, aduk rata, apabila adonan terasa sudah tidak panas uleni hanya sampai rata tidak sampai kalis.

  6. 6

    Bulatkan seperti membuat bakso dengan bantuan 2 sdt.

  7. 7

    Ambil adonan setengah sendok teh, bulatkan agar sama rata.

  8. 8

    Masukkan adonan dalam air mendidih, tunggu sampai mengapung, angkat, dan tiriskan.

  9. 9

    Tusuk-tusuk cilok dan olesi dengan sambal kacang.

  10. 10

    Resep sambal kacang : blender bahan yang diperlukan, kemudian tumis dengan sedikit minyak, masukkan air, aduk-aduk, beri 3 lembar daun jeruk, tunggu sampai mengental, matikan api

  11. 11

    Panggang cilok diatas teflon, tunggu bumbu mengering dan meresap, lakukan sampai semua cilok terpanggang semua.

  12. 12

    Angkat dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Finari Kitchen
Finari Kitchen @finari666
pada
Jawa Barat
Happy cooking with cookpad.Berkreasi dengan masakan sehari-hari,semua masakan adalah masakan rumahan (homemade),
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa