Bakso Tempe homemade

Name: Bakso Tempe homemade
Yield: 20btr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ppn tempe ukuran sedang; 125 gram tepung tapioka; 2 sdm tepung terigu; 1 btr telur; 2 siung bawang putih; secukupnya Garam dan merica; 1 sdt bumbu racik tempe; 100 ml air utk blender tempe; Air secukupnya utk merebus bakso tempe; 1 sdm minyak goreng

Jenny.L Kitchen @cook_9656101

Medan

Cocok utk yg vegetarian krn terbuat dari tempe bkn ikan atau daging sprt bakso pada umumnya.cocok jg utk pecinta tempe 😊😊

Lebih banyak

Bakso Tempe homemade

Jenny.L Kitchen @cook_9656101

Medan

Cocok utk yg vegetarian krn terbuat dari tempe bkn ikan atau daging sprt bakso pada umumnya.cocok jg utk pecinta tempe 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20btr

1ppn tempe ukuran sedang
125 gramtepung tapioka
2 sdmtepung terigu
1 btrtelur
2 siungbawang putih
secukupnyaGaram dan merica
1 sdtbumbu racik tempe
100 mlair utk blender tempe
Air secukupnya utk merebus bakso tempe
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tempe lalu kukus selama kurleb 20-25 menit.
2

Masukkan tempe yg tlh dikukus kedlm blender bersamaan dgn telor+garam+merica+bumbu racik+bawang putih dan air.blender hgg halus.
3

Tmbhkn tepung terigu+tepung tapioka aduk dan ulenin hgg kalis/tdk lengket.
4

Ambil adonan lalu bentuk bulat2 sprt bakso.lakukan hgg adonan bakso hbs.
5

Panaskan air secukupnya stlh mendidih masukkan 1 sdm minyak goreng.lalu masukkan bakso tempe yg tlh dibentuk satu persatu.rebus hgg mengapung.angkat dan tiriskan.
6

Bakso tempe ala Jenny.L kitchen siap disantap atau diolah sesuai selera bisa jg disimpan dlm kulkas sbg stok cemilan.