56. Asem Asem Ayam Buncis
Pengen masakan yang seger2....
Source : Nadia Hayu dengan modifikasi.
Untuk daging sapi saya ganti ayam. Kalau ada daging sapi menurut saya akan lebih gurih dan harum aroma dagingnya. Kalau pakai daging sapi bisa pakai sekitar 1/4 kg saja.
Cuma karena sudah terlanjur thawing ayam dari freezer, ya sudah kita cobain pakai ayam aja...
Kuahnya segeeeerrr, manis, gurih dengan sedikit rasa pedas.
56. Asem Asem Ayam Buncis
Pengen masakan yang seger2....
Source : Nadia Hayu dengan modifikasi.
Untuk daging sapi saya ganti ayam. Kalau ada daging sapi menurut saya akan lebih gurih dan harum aroma dagingnya. Kalau pakai daging sapi bisa pakai sekitar 1/4 kg saja.
Cuma karena sudah terlanjur thawing ayam dari freezer, ya sudah kita cobain pakai ayam aja...
Kuahnya segeeeerrr, manis, gurih dengan sedikit rasa pedas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam, rebus sebentar, buang airnya. Sisihkan
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- 3
Masukkan buncis dan wortel, lalu daun salam dan lengkuas, aduk.
- 4
Masukkan ayam, aduk. Lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih.
- 5
Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, gula merah, kecap manis. Masak hingga buncis dan wortel empuk.
- 6
Masukkan cabe merah dan cabe hijau, cek rasa.
- 7
Masukkan belimbing wuluh dan tomat. Aduk cepat, matikan api.
- 8
Selamat masak 🙏
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Agustina Sundari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar