Roti Goreng Pisang/untuk-untuk pisang

Name: Roti Goreng Pisang/untuk-untuk pisang
Yield: 18 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Terigu; 1 sdt Ragi instant; 1 butir Kuning Telur (ini boleh di skip); 3 sdm margarin; 4 sdm gula pasir; 1 sdm susu bubuk; 75 ml air hangat; 5 buah pisang kepok, potong menjadi 4 bagian

• dian's kitchen • @cook_2544491

Indonesia

Jadi tema snack untuk sarapan pagi ini masih seputar ragi instan. Karena memanfaatkan sisa ragi, saya buat lah roti goreng simpel ini. Di Kalimantan namanya 'untuk-untuk'. Kalau di Jawa namanya 'otok-otok'. Kalau di pulau lain kira2 apa ya namanya?? Lain padang lain ilalang yaa.. tapi rasanya tetep sama kok. Isinya ada yang pake kacang ijo ada juga yang pake pisang seperti resep saya kali ni..

Lebih banyak

Roti Goreng Pisang/untuk-untuk pisang

• dian's kitchen • @cook_2544491

Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

18 porsi

250 grTepung Terigu
1 sdtRagi instant
1 butirKuning Telur (ini boleh di skip)
3 sdmmargarin
4 sdmgula pasir
1 sdmsusu bubuk
75 mlair hangat
5 buahpisang kepok, potong menjadi 4 bagian

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur rata semua bahan roti, hingga kalis. Lalu diamkan 30 menit. Tutupi serbet.
2

Lalu pipihkan adonan dan diisi pisang. Gulung bentuk memanjang. Di foto saya ini, pisangnya belum dibelah lagi jadi 2. So..1 buah pisang bisa jadi 4 buah roti.
3

Wadah jangan lupa diberi tepung supaya tidak lengket.
4

Goreng roti dalam minyak panas. Api kecil saja karena roti ini manis, sehingga mudah gosong. Tidak usah dibolak-balik terlalu sering karena akan menyerap minyak lebih banyak.
5

Tiriskan diatas tissue penyerap minyak.
6

Dan sajikan... cocok buat sarapan ataupun sore teman minum teh manis..