Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur ayam
  2. 5 buahcabai merah
  3. 7 buahcabai rawit
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 1 papanpetai
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1 batangserai, geprek
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur ayam berbentuk mata sapi. Anda juga bisa merebus telur sampai matang. Jika anda merebus telur, setelah telur matang, kupas, lalu goreng sebentar hingga terdapat kulit telur tipis kecoklatan.

  2. 2

    Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga halus dan merata.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan pete, daun jeruk dan serai yang sudah digeprek. Masak hingga matang, tambahkan sedikit air. Aduk-aduk. Lalu masukkan garam dan gula. Kemudian test rasa. Setelah mendidih, masukkan telur yang sudah matang. Aduk hingga telur rata dengan bumbu. Angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alfiana. R
Alfiana. R @cook_4423419
pada
Bandung-Solo
A girl who love to cook simply delicious recipe, especially cooking at outdoor
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa