Ayam rica rica

Megadischa putri
Megadischa putri @cook_12177057
Karawang

Sebenarny bumbu ini mirip mirip sama ayam klio padang kalo dipakein santan buatan ibunda saya..namun karena lg kepengen ayam rica rica pedes..saya ga pakai santan..
Stay tune resepnya 👇😙

Ayam rica rica

25 orang berencana membuat resep ini

Sebenarny bumbu ini mirip mirip sama ayam klio padang kalo dipakein santan buatan ibunda saya..namun karena lg kepengen ayam rica rica pedes..saya ga pakai santan..
Stay tune resepnya 👇😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 porsi
  1. 7 potongayam
  2. 10 buahcabai rawit
  3. 7 buahcabai merah
  4. 4bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. Daun salam
  8. Daun kemangi (tp sy ga pake krna ga ada)
  9. Daun jeruk (ga ada jg habis 😂)
  10. 1 batangserei
  11. 1/2 ruasjahe
  12. 1/2 ruaskunyit
  13. 5 butirkemiri
  14. Mau pake lengkuas juga boleh tp saya ga pakai
  15. 1 gelasair matang
  16. Kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayam direbus dahulu sampai setengah matang, jika sudah buang air nya sisihkan ayamnya.

  2. 2

    Ulek bumbu halus : bawang merah, bawang putih,cabai,jahe,kunyit,kemiri sampai halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus + masukan daun salam + daun kemangi + daun jeruk + batang srei yang sudah digeprek+ irisan tomat..beri garam dan kaldu bubuk..koreksi rasa

  4. 4

    Masukan ayam yang sudah direbus tadi kedalam tumisan..biar ayam meresap dahulu dengan bumbu..lalu masukan air

  5. 5

    Masak sampai matang..koreksi rasa..selamat menikmati

  6. 6

    Try does ! Suamiku sampai nambah nasi 2 piring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Megadischa putri
Megadischa putri @cook_12177057
pada
Karawang
I'm a Dental nurse❤ FoddiesAddict ❤Cookers..add IG @megadischa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa