Tongkol suwir
Charmen Tanzalia @charmentanzaliaa
Cara Membuat
- 1
Bersihkan tongkol hingga bersih, lumuri ikan dengan garam dan air jeruk limo.
- 2
Panaskan minyak untuk menggoreng ikan.
- 3
Setelah ikan matang, dinginkan lalu suwir” pakai garpu atau tangan (karna takut tulangnya juga ikut, lebih baik pakai tangan)
- 4
Tumis bawang merah dengan sedikit minyak.
- 5
Masukan bumbu halus dan daun jeruk, tumis sampai bumbu harum.
- 6
Bumbui dengan garam, gula dan totole (kaldu jamur, bisa diganti dengan masako)
- 7
Setelah rasanya sudah pas, masukan ikan yan sudah disuwir tadi.
- 8
Aduk hingga bumbu dan ikan tercampur rata.
- 9
Tongkol suwir sambel ini cocok juga buat lauk nasi kuning, kalau sudah bosan dengan menu ayam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
IG : charmentanzaliiaFulltime mommy || hobby :: cooking and baking || Otodidak setelah menikah 💙💙
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Tongkol suwir Tongkol suwir
Karena anak delta yang notabennya ikan gampang bgt di dapet, berasa kangen bgt makan ikan waktu di perantauan, akhirnya biar gak ribet bersihkan ikannya, saya pilih tongkol saja
-
Tongkol suwir Tongkol suwir
Suka banget makan tongkol suwir pake nasi anget plus kerupuk ..
-
Tongkol suwir Tongkol suwir
Suamiku sukaaa bgt berbagai macam olahan ikan... Tapi lebih seneng ikan segar yaa bund...Cumaa kalo urusan tongkol alhmdulilah seneng juga...Mulai dr digoreng ajja sampe dibikin tongkol suwir suamiku doyan bgt...Iseng2 makan tongkol suwir buatan ibunya temen kok rasanyaaa enak bgt.Langsung deh nanya resepnya...Trus cussssss eksekusi sendiri...Yuk bundaa...praktis cepet dan mudah bikinnya.
-
-
Tongkol suwir Tongkol suwir
BismillahAssalamu'alaikum BundaSeperti biasa Resep ini dibuatBelanja Hemat ,Makan Enak 😍Kali ini kisaran harga 20-25 ribu#silvirecipe#yukmasakSemoga bermanfaatJazaakumullah khoyron atas kunjungannya;))
-
Tongkol suwir Tongkol suwir
Kemaren kepasar lihat ikan tongkol seger2 banget, tapi ragu mau beli soalnya suami ga suka tongkol, cuma 1 menu ini dia suka banget, jadi tanya sama dia ternyata mau dibikin suwir, oke baiklah bikin suwir sajaa😂
-
Tongkol suwir Tongkol suwir
Masakan ini bagi q simple banget, rasanya pun juga gurih, mungkin karena ikan udah gurih juga kali ya😂, tinggal iris2 suwir2 plung plung plung jaaadi deh, dimakan sama nasi anget hmmmmmm, ohya hampir lupa, abaikan gambar masakan yg terlalu mateng yak, karena kami suka yg sangat mateng😂😂😂( baca:setengah gosong)yuuuk cuuuz ke resep
-
Tongkol suwir Tongkol suwir
Masih menu tongkol. Soalnya stok tongkol masih banyak, bosen kalo cuman digoreng biasa.Ini pertama kalinya aku masak ini, kata bapaknya anak2 enak. HeheIni pedasnya menurut aku udah pas soalnya aku ga suka yg terlalu pedas, cukupan lah. Makan pake nasi anget sama kerupuk aja udah enak 😋#FestivalRamadhanCookpad
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5472149
Komentar