Ayam Kecap Mentega Teriyaki

Farah tanpa Quinn
Farah tanpa Quinn @cook_9866201
Jakarta

Lama ga masak ayam kecap dan liet ada saos teriyaki sachet, langsung eksekusi deh.
Klo masak pake saos teriyaki warnanya lbh bright daripada kecap mentega biasanya.
Bisa dicoba moms, karena rasa teriyakinya bikin ada sensasi menggigit pas nyeruput kuahnya ❤

Ayam Kecap Mentega Teriyaki

Lama ga masak ayam kecap dan liet ada saos teriyaki sachet, langsung eksekusi deh.
Klo masak pake saos teriyaki warnanya lbh bright daripada kecap mentega biasanya.
Bisa dicoba moms, karena rasa teriyakinya bikin ada sensasi menggigit pas nyeruput kuahnya ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 7 onsAyam
  2. Bumbu:
  3. 1/4 siungBawang bombay
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahCabai rawit merah
  7. 4 buahCabai keriting merah
  8. 1 sdtsaos teriyaki
  9. 2 sdmkecap manis
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaGula pasir
  12. SecukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cabai dan bawang. Kemudian iris sesuai selera.

  2. 2

    Cuci bersih ayam, kemudian tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay sebentar, kemudian masukkan bawang merah dan putih. Tumis hingga tercium bau wangi, masukkan cabai.

  4. 4

    Tumis bersama hingga wangi cabai tercium, jika warna sudah kuning keemasan. Masukkan ayam.

  5. 5

    Tumis kurang lebih 2menit, kemudian masukkan air kurang lebih 1liter.

  6. 6

    Aduk sebentar, kemudian maaukkan garam, gula pasir, dan gula merah, masukkan saos teriyaki dan kecap.

  7. 7

    Aduk merata. Kemudian kecilkan api hingga api sangat kecil. Biarkan selama kurang lebih 60menit (hingga air berubah menjadi kental dan ayam mengembang karena bumbu meresap dengan baik)

  8. 8

    Matikan segera jika kuah sudah sangat surut dan kental.

  9. 9

    Sajikan segera saat sudah mengantal. Dan ayam kecap mentega teriyaki siap dinikmati.

  10. 10

    Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farah tanpa Quinn
Farah tanpa Quinn @cook_9866201
pada
Jakarta
Masih belajar masak masakan rumahan dan surely masak tanpa MSG
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa