Sebenernya ini makanan khas jombang namanya "Tahu bumbu / Lontong Tahu / Sego Tahu" krn bumbunya hampir mirip spt tahu telor jadi dibuatlah judulnya seperti itu🤭

Di Banyuwangi saya belum tau sama yang jual tahu tek. Disini adanya tahu bumbu, hampir sama sih cuman ga pake telur. Coba bikin sendiri.. why not. Cuss langsung eksekusi..

Bikin masakan ini karena si doi suka banget sama tahu tek ehehe

Kalo di Surabaya/Sidoarjo istilah nya tahu Tek.. isinya ada tahu goreng, telur dicampur tahu di goreng, kentang rebus goreng dg sayur kecambah/toge dan mentimun..Bumbu pakai bumbu kacang yg dihaluskan dan di campur petis..Penggunaan petis di maksud utk menambah cita rasa dan kekentalan bumbu..Petis yg dipakai biasanya pakai petis masak yg enak, ada juga yg dicampur petis udang..kalo di Sidoarjo pakainya petis Kupang makin siiip 👍👍 tapi bagi teman-teman yg sulit mendapatkan petis atau tdk suka dg petis bumbu kacang tanpa petis enak juga loh...

Mumpung ada semua bahannya, cus bikin. Masak simpel untuk makan malam kali ini 😋

Masakan sederhana, tahu dan telor, tapi sangat nikmat karena ditambah dengan sambal kacang 😋 adaptasi resep dari mba @arindra_9 dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Terima kasih resepnya mba 😊 #BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga

Tahu Tek cuma ada di Surabaya, kalau diluar Surabaya nyarinya susah banget. Jadi bikin sendiri aja buat obat rinduu

Ini menu favorit waktu di pangkalan bun, hari ini pengen banget makan tahu tek ini, ada sih yang jual tapi pengennya bikin sendiri😂 ada yang gampang malah maunya ribet🤭

Assalamu'alaikum...Salam sejahtera dan semangat beraktivitas untuk semua Sahabat Cookpad 💕Menu makan siang kali ini bikin yg simpel saja, kebetulan ada sisa ketupat dan tahu serta kacang goreng,, kondimen lainnya tinggal beli di tukang sayur..Selesai deh...😋.Alhamdulillah wa syukurillah 🤲💕#onedishmeal_aladianaaz#lontongketupat

hujan hujan gak bisa keluar, goreng tahu telor, ulek bumbu, beres deh :)