Ayam bumbu pepes

Bunga Rosse
Bunga Rosse @cook_11776274
PLTU 2 LABUAN BANTEN

Solusi kalau kita mau buat pepesan ayam tapi terkendala dengan daun tidak tersedia.

Ayam bumbu pepes

18 orang berencana membuat resep ini

Solusi kalau kita mau buat pepesan ayam tapi terkendala dengan daun tidak tersedia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (potong 10)
  2. 1 ruaslaos
  3. 4 bijicabai merah besar
  4. 1 jempoljahe
  5. 5 bijikemiri
  6. 1 jempolkunyit
  7. 3 batangsereh
  8. 1 ikatdaun kemangi
  9. 4 buahtomat
  10. secukupnyaGula dan garam
  11. 5 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu (cabai,laos,sereh,kemiri,kunyit)

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.

  3. 3

    Ditempat terpisah Rebus ayam yg sudah dibersihkan.lalu goreng sebentar kemudian tiriskan.

  4. 4

    Masukan ayam kedalam bumbu yg sudah di tumis tadi,aduk rata dan beri air setengah gelas.

  5. 5

    Setelah bumbu meresap, lalu masukkan daun kemangi dan potongan tomat.

  6. 6

    Tambahkan gula, garam dan bumbu penyedap secukupnya.(sesuai selera)

  7. 7

    Kemudian ayam pepes siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunga Rosse
Bunga Rosse @cook_11776274
pada
PLTU 2 LABUAN BANTEN
senang mevariasikan masakan nusantara Indonesia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa