Ayam kuah bumbu pepes
Awalnya aku mau bikin pepes ayam, tp berhubung aku lupa beli daun pisangnya, dan selain itu anak2 bilang ingin masakan yang berkuah, jadilah sang ayam diolah menggunakan bumbu pepes. Dan ternyata sekeluarga suka...
Ayam kuah bumbu pepes
Awalnya aku mau bikin pepes ayam, tp berhubung aku lupa beli daun pisangnya, dan selain itu anak2 bilang ingin masakan yang berkuah, jadilah sang ayam diolah menggunakan bumbu pepes. Dan ternyata sekeluarga suka...
Cara Membuat
- 1
Potong ayam 12 bagian, cuci bersih, sisihkan
- 2
Ulek atau blender bahan yg untuk dihaluskan
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan api sedang hingga harum
- 4
Setelah harum masukan ayam, aduk rata diamkan sebentar, lalu masukan air aduk aduk, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah sesuai selera, aduk kembali. Biarkan hingga ayam matang.
- 5
Setelah ayam matang, kita masukan cabe rawit, sambil koreksi rasa, masak sebentar agar cabe lembut lalu masukan daun kemangi diaduk sebentar lalu matikan kompor. Ayam siap dihidangkan...
Resep Serupa
-
Ayam kuah bumbu padang Ayam kuah bumbu padang
Sebenernya ini pakai santan, tp santan encer, kalau saya kasih judul “gulai” kayaknya kurang pas ya.. gulai itu santannya kan kental.Oiya saya jg menambahkan tahu, hehe biar rame lah ayam bareng ma tahu😁Yg bikin aroma masakan padang itu krn pakai rempah khas mereka, pokoknya yg ada dirumah aja sy cemplungin hehehMari cek resep
-
Ayam kuah bumbu kluwek Ayam kuah bumbu kluwek
Masakan ini saya buat untuk mengikuti kontes memasak di cookped,dengan bahan ayam.. saya ingin memadukan makanan khas Pekalongan yaitu pindang tetel dari bahan daging sapi di ganti daging ayam dan bumbu juga ada yang saya kurangi tidak sama persis dengan resep pindang tetel.. tapi bumbu kluweknya masih saya ikutkan.. jadilah resep dengan judul Ayam kuah bumbu kluwek..#AhlinyaAyam
-
Ayam kuah bumbu panggang Ayam kuah bumbu panggang
Lgi pengen ayam panggang. Tpi berhubung suami suka masakan yg berkuah akhirnya jdilah mskan in. 😘😘😘
-
Ayam kuah bumbu rempah Ayam kuah bumbu rempah
Jadi ini resep turun temurun dari si mbah .. dan jadi makanan favorit keluarga
-
Ayam kuah bumbu merah Ayam kuah bumbu merah
Beberapa hari terakhir masak yang goreng-goreng.. Mumpung lagi libur ngajar, saatnya masak agak "ribet" tp kalau udah biasa mah gak ribet2 amat kok.Ayam kuah bumbu merah ini saya masak menggunakan cabai merah besar. Akan lebih nyus lagi kalau ditambah cabai rawit yaa. Apalagi makannya sama nasi angett. Pasti nambah terus. Berhubung masih punya anak kecil. Yowes ngalah disik, cabai rawit gak diulek bareng bumbu lainnya tapi dicemplungno utuhan (dimasukin utuh)
-
Ayam Kuah Bumbu Rujak Ayam Kuah Bumbu Rujak
Makan ayam bumbu rujak memang enak yg kering, bumbu dan pedasnya nendang. Tapi seringnya ada beberapa bagian daging ayamnya yg keras. Kami sekeluarga tidak begitu suka ayam yg keras 🤭🤭🤭Jadilah resep ayam kuah bumbu rujak ini yg ayamnya empuk dan nikmat rasanya#PejuangGoldenApron3
-
-
Ayam Kuah Bumbu Rujak Ayam Kuah Bumbu Rujak
Dalam keluarga pasti kalau soal selera makanan berbeda ya mom.Suamiku suka banget masakan berkuah santan kental, tapi anak2 gak suka.Anak2 suka masakan berkuah banyak, suamiku versi “nyemek” (bahasa Jawa , maksudnya antara kental dan cair😅)Jadi solusinya, aku harus pintar2 buat masakan yg bisa mencakup semuanya. Kalau disuruh buat dua versi masakannya, aduh nyerah deh 😅Ini salah satunya. Tadinya mau buat ayam bumbu rujak. Soalnya minggu lalu baru dari rumah ibu. Beliau kalau masak ini, pakai santan kental. Jadi supaya anak2 mau makan, aku siasati dengan menggunakan Fiber Creme . Enak loh mom..ya lumayan bisa sebagai pelepas rindu ibu, serasa ibu di dekatku, bisikin resep2 masakan enak beliau❤️❤️❤️Yuk mom bikin😊#WeekendChallenge#DekatdiHati#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar