Bakwan Sayur Renyah

dapur_yetty (Yetti Arifin)
dapur_yetty (Yetti Arifin) @cook_13474956

Cemilan penunda lapar .

Bakwan Sayur Renyah

3 orang berencana membuat resep ini

Cemilan penunda lapar .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 kgTepung Terigu
  2. 3 sdmTepung Beras
  3. 1/2 bjJagung manis(dr 1 bj dipotg jd 2 bagian)
  4. 1 bjWortel
  5. 1/4 potongKol/kobis
  6. 1 genggamTauge
  7. 1 BtgDaun Bawang
  8. 1 BtgDaun Seledri
  9. Bumbu Ulek :
  10. 2 SiungBawang putih
  11. 1 SiungBawang merah
  12. 1 bjkemiri
  13. 1/2 SdtKetumbar Bubuk
  14. SejumputMerica Bubuk
  15. 1 SdtGaram
  16. SejumputGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, lalu potong-potong

  2. 2

    Haluskan semua bumbu Ulek. Campurkan dg tepung+Air. Aduk merata. Buat adonan tdk kental, tdk jg encer sedang saja.

  3. 3

    Masukan sayuran yg sudah dipotong-potong, campur hingga merata. Tes rasa, jika adonan kurang kental bs ditambahkan tepung beras lg, penambahan tepung beras menjadikan bakwan renyah.

  4. 4

    Siapkan minyak panas. Masukan adonan ke penggorengan. Saya pake centong nasi utk cetak adonannya.

  5. 5

    Sedikit tips ala sy, Balik adonan 1x saja biar tdk menyerap minyak banyak.

  6. 6

    Jadi deh Bakwan sayur renyahnya. Langsung ludes ama Pak Suami, yg goreng aja blm kelar tinggal beberapa adonan lg. Selamat mencoba ya Bunda sayang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur_yetty (Yetti Arifin)
pada
suka banget ngulik resep baru🤔😬🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa