Tempe Mendoan Brintik

Kepengen tempe mendoan yg kaya asli Gombong itu, tapi pas eksekusi ada sedikit trouble, adonannya keenceran 😅 jadi pas digoreng jadi brintik gini, agak melenceng dr kaidah pertempe mendoan yg seharusnya 🙈 tapi rasanya tetep enak kok bund 😅😅
Tempe Mendoan Brintik
Kepengen tempe mendoan yg kaya asli Gombong itu, tapi pas eksekusi ada sedikit trouble, adonannya keenceran 😅 jadi pas digoreng jadi brintik gini, agak melenceng dr kaidah pertempe mendoan yg seharusnya 🙈 tapi rasanya tetep enak kok bund 😅😅
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus, dlm mangkuk tambahkan air. Rendam tempe yg telah diiris sampai merata dan meresap.
- 2
Di wadah lain, campur terigu, irisan daun bawang, kaldu bubuk, merica, garam dan air menjadi adonan. Atur kekentalan.
- 3
Celupkan satu persatu tempe yg telah direndam bumbu kedalam adonan terigu, langsung goreng dlm minyak banyak dgn api sedang. Lakukan smp habis. Angkat tempe setengah matang, jgn menunggu kering ya 😅 krn inilah yg jd ciri khas tempe mendoan. Tiriskan. Sajikan. Nikmati bersama sambal kecap atau cabe rawit selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Dari dulu kepengen masak mendoan sendiri eh pas ke pasar ada abang tukang sayur jual tempe mendoan🤗 tapi kalian bs pakek tempe biasa, tinggal dipotong sesuai ukuran mendoan pada umumnya Dapur Ulik -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Kepengen makan tempe mendoan tp yg jual nya sore,jd terinspirasi lah untuk bikin tempe mendoan sendiri dirumah Ryeta Elmiza Syofyan -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Cuma tempe goreng kok 😀Tapi masyaAllah nikmat bener deeuh,, sulit ya maakk ninggalin gorengan 😂😂Coba sehari aja ga makan gorengan deeuh bakalan mati gaya *lebay kaan 😆Oh ya,, tempe mendoan dr asal daerahnya sono harusnya gak kering gini ya,, masih setengah matang atau lembek gitu tepungnya tp honestly ak blm pernah coba 😂😂 suka yg garing2 gini hihihi Dessi Vilast -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Resep dari dapurnya @WidynauraTempe mendoan untuk camilan pas hujan2 nie bund. Made Mini -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
lg kepengen bgt makan tempe, akhirnya bikin tempe mendoan yg resepnya simple bgt tgl tuang campur goreng😂#5resepterbaruku azaria ramadhani -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Saya suka mendoan yang ala-ala bakul gorengan gitu, gak terlalu kering dan agak chewy pas dimakan 😝 lylalylul -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Lagi kepingin buat tempe mendoan , alhasil jadi deh . Walaupun tempe nya bukan tempe mendoan asli tapi pke tempe biasa rasanya cukup nikmat buat cemilan disore hariBeda nya tempe mendoan dan tempe biasa itu, kalo tempe mendoan di buat setengah matang , tempe mendoan kedelainya lebih sedikit dan lebih tipis serta dibungkus dengan daun pisang . Sedangkan Tempe biasa kedelai nya lebih banyak dan agak tebal .⚠️ jangan lupa sebelum dan sesudah memasak selalu cuci tangan ❣️ pegy shasqia poetri -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Tempe Mendoan atau kalau mau digoreng agak lamaan, jadi tempe goreng tepung hehe.. Woro Hapsari -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Senang sekali rasanya bisa mengolah hasil tempe bikinan sendiri🥰Berhubung dapet kelasnya tempe mendoan, langsung cuss eksekusi.Sebagai bentuk rasa terimakasih karna sudah di bantu dan di bimbing selama di WAG Tempe Mendoan, jadi aku bikin tempe mendoannya pake resepnya teh hes hidayat.Oohh iya, resep asli dengan sambal petis, tapi aku ganti dengan sambal kecap🙏🏼Source: HesHidayat#PDKTdiCookpad#TempeBuatanku#PDKT_TempeMendoan#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenApron3#MingguKe52 Ruth Destianty -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Bismillah...Assalamu'alaikum...Mendoan adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari Eks keresidenan Banyumas. Kata mendoan sendiri berasal dari bahasa Banyumasan, yaitu "mendo" yang berarti setengah matang atau lembek.Bahan makanan yang paling sering dipakai untuk mendoan adalah tempe dan tahu. Proses mengolah tempe mendoan biasanya menggunakan tempe yang khusus yaitu dengan ciri lebar dan tipis.Tempe tipis khusus yang belum digoreng juga dinamakan tempe mendoan dengan tujuan untuk memudahkan transaksi jual beli tempe dan juga untuk membedakan jenis tempe dengan yang lain.Pengolahan tempe mendoan dilakukan dengan tiga macam, yaitu mendoan goreng basah, mendoan goreng kering dan keripik mendoan. (Wikipedia)Waktu kemarin shopping di warung Bude sayur pas ada tempe mendoan, auto beli deh untuk lauk atau cemilan di rumah 😁.Resep tempe mendoan ini saya cooksnap dari resepnya Mba Wen @wenny_musthttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16709982Baiklah, berikut resep tempe mendoan yang saya buat, selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron Deis Daraswati -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Kemarin beli tempe tapi belum sempet dimasak, akhirnya pagi ini dibuat tempe mendoan uk sarapan ❤️#berburucelemekemas #resolusi2019 Lulu Irfana -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Cemilan murah yg nagihin..dan bikin Ngk berhenti ngunyaah..Dan cemilan sore INI di sponsori oleh Tempe mendoan...😁😁 R.D.Hima Nuryani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar