Asam manis udang cumi with nanas

Bintang Abin
Bintang Abin @cook_9197484
Indonesia

Sebenarnya ini sih resep lama,krn mo ikutan tantangan cookpad.#Ketikabuahmasukdapur#cookpadcommunity_Batam

Asam manis udang cumi with nanas

Bagikan Cooksnap pertama
14 orang berencana membuat resep ini
Bintang Abin
Bintang Abin @cook_9197484
Indonesia

Sebenarnya ini sih resep lama,krn mo ikutan tantangan cookpad.#Ketikabuahmasukdapur#cookpadcommunity_Batam
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 1/2 kgcumi(me: kepala sotong uk besar yg ada d kulkas)
  3. 1 buahnanas
  4. Bumbu:
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 4 buahbawang putih
  7. 3 buahcabe merah
  8. 3 buahcabe hijau besar
  9. 1/2 sdtlada halus
  10. 2 sdtgula pasir
  11. 1 buahmasako rasa ayam
  12. 2 sdmsaaus cabe
  13. 4 buahsdm saus tomat
  14. 1 sdmtepung kanji
  15. secukupnyaGaram dan minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang buang kepalanya,cuci

  2. 2

    Bersihkan cumi potong sesuai aselera,cuci

  3. 3

    Kupas nanas buang matanya potong sesuai selera lalu cuci dan tiriskan

  4. 4

    Potong bawang bombay dan cincang bawang putih lalu tumis hingga harum

  5. 5

    Masukan cumi dan udang bumbui dengan garam,gula pasir,masako dan lada halus aduk merata

  6. 6

    Jika udsang sdh kemerahan masukan saus dan beri air secukupnya,aduk rata.jangan lupa tes rasa y...

  7. 7

    Masukan potongan nanas masaak hingga nanas setengah layu

  8. 8

    Larutkan tepung kanji dengan sedikit air lalu tuang ke masakan

  9. 9

    Aduk merata dan matikan kompor

  10. 10

    Oce dech....asam manis udang cumi with nanas siap dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Bintang Abin
Bintang Abin @cook_9197484
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es Dawet
  2. 715. Agar- agar Kelapa Muda
  3. Ampal Udang (Dadar/Bakwan Udang dan Kelapa Khas Banjarmasin)
  4. Bika Ambon 2 telur
  5. Sambel Kelapa
  1. Nasi Goreng Kencur Tabur Ikan Asin
  2. Mie sayrud (sayur udang)
  3. Acar timun
  4. Pepes Udang Pete Kemangi