Ayam Mentega

Masakan ini resepnya saya adopsi dari ig mbk @icha.irawan tp bahannya saya sesuaikan dgn yg ada didapur hehe.. Dan resep asli ayam digoreng dulu tp saya memilih untk merebus ayamnya.

Lebih banyak

Ayam Mentega

Yussy @yussy16

Sidoarjo

Masakan ini resepnya saya adopsi dari ig mbk @icha.irawan tp bahannya saya sesuaikan dgn yg ada didapur hehe.. Dan resep asli ayam digoreng dulu tp saya memilih untk merebus ayamnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam
Bumbu rendam:
4bawang putih haluskan
1 ruasjahe, geprek
1 sdtgaram
Bumbu tumis:
3bawang putih
1/2bawang bombay
2 sdmkecap manis
1/2 sdtsaos tiram
1 sdmmentega
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ayam bawang putih, jahe, garam selama 1jam
2

Rebus ayam hingga matang dan tiriskan
3

Lalu tumis bawang putih dgn mentega, stlh itu baru masuk bawang bombay tumis sebentar baru masuk kecap manis, saos tiram dan ayam
4

Me: saya tambah air sedikit biar bumbu meresap ke ayam. Koreksi rasa.