CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Kue ku / kue tok ubi ungu
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Kue ku / kue tok ubi ungu

Kue ku / kue tok ubi ungu

Nia Wahyuningsih
Nia Wahyuningsih @cook_11977235
Tangerang Bitung

Made by : @linagui.kitchen

Made by : @linagui.kitchen

Lebih banyak

Kue ku / kue tok ubi ungu

Nia Wahyuningsih
Nia Wahyuningsih @cook_11977235
Tangerang Bitung

Made by : @linagui.kitchen

Made by : @linagui.kitchen

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • Bahan isian =
  • 250 grkacang ijo kupas,rendam skitar 2jm lalu kukus sampai matang
  • 250 mlsantan kara campur air(santan 200 ml + air 50 ml)
  • 150 gramgula pasir (kurang manis boleh nambah)
  • 2 lembardaun pandan
  • Sejumputgaram
  • Sedikitvanili bubuk
  • Bahan kulit =
  • 400 gramtepung ketan putih
  • 200 gramubi ungu (kukus,haluskan)
  • 80-100 gramgula halus
  • 300 mlsantan(hangatkan santan 320 ml+80 ml air)
  • 1 sdmminyak sayur
  • 1/2 sdtkapur sirih (boleh skip kalau tidak punya)
  • Sejumputgaram
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat isian= haluskan/blender kacang hijau yg telah dikukus,

  2. 2

    Lalu beri daun pandan,santan,garam,dan vanili bubuk.masak sambil diaduk terus sampai kental dan bisa dipulung

  3. 3

    Cara membuat kulit= uleni semua bahan hingga kalis,sambil dituangi santan+air yang sudah dihangatkan. Sedikit demi sedikit agar tidak kelembekan.uleni sampai bahan bisa dipulung.(stop penuangan santan jika bahan sudah bisa dibentuk)

  4. 4

    Timbang / bentuk sesuai cetakan lalu beri isian dan cetak sesuai selera, taruh diatas daun pisang yang sudah diolesi sedikit minyak

  5. 5

    Panaskan dulu air kukusan sampai mendidih (tutup panci kukusan harus dibungkus dg serbet)

  6. 6

    Kukus sekitar 12 menit sampai 15 menit dengan api sedang,(setiap 2 menit,tutup panci dibuka agar bentuk kue tidak melebar dan ttap kokoh)

  7. 7

    Setelah matang,olesi kue dengan sedikit minyak. Agar kue mengkilap,lembut dan tidak lengket pada kue yg lain..

  8. 8

    Hmmmmm..yummy.. Selamat mencoba...!!!😊

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Nia Wahyuningsih
Nia Wahyuningsih @cook_11977235
pada 05 Agustus 2018 00.50
Tangerang Bitung
gak bisa masak gak papa, yang penting bisa makan..
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ubi Kue Ubi Ungu Gula Tepung Ketan Putih Kacang Hijau Santan Sirih Daun Pandan Sayuran

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cenil Singkong
  2. Tempe Penyet Sambel Kemangi
  3. Sambal Tempe Kemangi
  4. Jangan Lombok (Sayur Tempe dan Cabai Berkuah Santan)
  5. Oseng Tempe Daging Terong
  1. Donat ketan, Jajanan tradisional Korea jaman dulu. Gampang
  2. Saus Sambal Bangkok homemade
  3. Ayam cah jamur
  4. Puding sedot
  5. MENDOL TEMPE Keju #pr_uuenaktenanrek
  1. Cinnamon Rolls
  2. Ayam Madu ala Mang Odon
  3. Bubur Merah Putih/Jenang Sengkolo
  4. Nila Sarden Kemangi #pekaninspirasi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5492018
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close