Potong potong tempe,goreng sampai matang,sisihkan.

Ulek di cobek rawit,bawang putih,garam kaldu dan gula pasir,sampai halus atau sesuai selera.

Panaskan sedikit minyak siramkan di sambal,aduk rata. Tambahkan tempe di cobek,penyet dengan ulekan jangan sampai hancur. Tambahkan petai goreng dan taburan bawang goreng.