Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusjamur tiram
  2. Bahan pencelup :
  3. 1 siungbawang putih
  4. secukupnyaLada bubuk
  5. secukupnyaGaram
  6. 5 sdmtepung terigu protein sedang
  7. Air secukupnya(kira kira aja sampai adonan agak cair)
  8. Bahan kering :
  9. 10 sdmtepung terigu (protein tinggi lebih bagus)
  10. 2 sdmmaizena
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir jamur (aku nggak di suwir) lalu cuci sampai bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Ulek bawang putih lada dan garam. Lalu campur bahan pencelup sampai rata. (Adonan agak cair)

  3. 3

    Campur bahan kering jadi satu sampai rata.

  4. 4

    Celupkan jamur pada bahan pencelup. Lalu gulingkan pada bahan kering. Lalu ketuk ketukkan.

  5. 5

    Panaskan minyak agak banyak. Lalu goreng jamur sampai ke Kuningan.

  6. 6

    Jamur siap dihidangkan dengan saus sambal.

  7. 7

    Tips supaya kriting,saat menggulingkan keadonan kering cubit cubit dengan jari. Goreng pada minyak banyak dengan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Camelia Febria Fauzi
Camelia Febria Fauzi @cook_7664608
pada
lombok, nusa tenggara barat
house wife, selalu menyajikan hidangan halalan thayyiba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa