Asam padeh ikan gabus tanpa cabe merah 👍

S L
S L @cook_13642864
Lampung Utara

Lagi mabok daging kurban,pengen yg pedes2. Di kolam ada ikan gabus yg siap panen, langsung eksekusi 😅mohon maaf fotonya masih kurang menarik heheh

Asam padeh ikan gabus tanpa cabe merah 👍

20 orang berencana membuat resep ini

Lagi mabok daging kurban,pengen yg pedes2. Di kolam ada ikan gabus yg siap panen, langsung eksekusi 😅mohon maaf fotonya masih kurang menarik heheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1porsi
  1. 1 ekorikan gabus
  2. 1 ruasserai(geprek)
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. Lengkuas(geprek)
  6. Belimbing wuluh(potong2)
  7. Garam
  8. Penyedap rasa
  9. 1 lembardaun kunyit muda
  10. bahan bumbu halus
  11. 4 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. Jahe
  14. Kunyit
  15. Kemiri
  16. Cabe rawit(sesuai selera pedasnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai aroma bumbu wangi

  2. 2

    Tambahkan air 2gelas, tunggu smpai mendidih, masukkan ikan gabus, diamkan hingga ikan terlihat matang

  3. 3

    Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, daun kunyit, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya,lalu masukkan belimbing wuluh

  4. 4

    Cicipi, jika rasa sudah pas, asam padeh siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
S L
S L @cook_13642864
pada
Lampung Utara
hobby masak, senang berkreasi walau kadang suka gagal, kita bukn chef, cuma pling hobby klo diajk masak, apa lg diajak mkan 😂😂 di cobain yak resep akoh yg pemula heheh, jgn lupa di recook yak 😁🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa