Tumis Sayur Dan Jamur
Halooo selamat siang dari saya yang belom mandi, badan masih bau wangi tumisan wkwkw😂Punya suami turunan chinese wajib bisa masak beberapa masakan chinese food. Saya bisa? Ah nggak juga, masih belajar hehehe😁 Tumisan model seperti ini kesukaan mas pacar alias suami. Khusus masakan yang ditumis.. aroma bawang putih sama lada bubuk harus kuat, seleranya gitu☺️😁
Pernah dulu dia minta dimasakin tumis buncis sama wortel. Pas udah saya masakin, hmmm cuma dibilang "ya enak sih, tapi beda .. gak kayak buatan mami" terus terang saya penasaran dong ya .. salahnya dimana wkwkw besok pas nanya ke mami mertua, eh saya salah pake bumbu. Kudunya pake kecap ikan, saya malah pake saos tiram🤦🏻♀️hahaha ya gak salah saya juga sih (maklum, masih belajar.. jadi bumbu juga masih nebak2🤣)kan memang kecap untuk bikin chinese food memang banyak jenisnya🤔😪
Oiya, untuk memasak masakan chinese food usahakan pake kecap/saus yang enak, memang agak sedikit mahal tapi worth it di hasil masakan .. sesuai kayak chinese food yang dijual di resto .. bumbunya minimalis tapi rasanya enaaak😊😆
Tumis Sayur Dan Jamur
Halooo selamat siang dari saya yang belom mandi, badan masih bau wangi tumisan wkwkw😂Punya suami turunan chinese wajib bisa masak beberapa masakan chinese food. Saya bisa? Ah nggak juga, masih belajar hehehe😁 Tumisan model seperti ini kesukaan mas pacar alias suami. Khusus masakan yang ditumis.. aroma bawang putih sama lada bubuk harus kuat, seleranya gitu☺️😁
Pernah dulu dia minta dimasakin tumis buncis sama wortel. Pas udah saya masakin, hmmm cuma dibilang "ya enak sih, tapi beda .. gak kayak buatan mami" terus terang saya penasaran dong ya .. salahnya dimana wkwkw besok pas nanya ke mami mertua, eh saya salah pake bumbu. Kudunya pake kecap ikan, saya malah pake saos tiram🤦🏻♀️hahaha ya gak salah saya juga sih (maklum, masih belajar.. jadi bumbu juga masih nebak2🤣)kan memang kecap untuk bikin chinese food memang banyak jenisnya🤔😪
Oiya, untuk memasak masakan chinese food usahakan pake kecap/saus yang enak, memang agak sedikit mahal tapi worth it di hasil masakan .. sesuai kayak chinese food yang dijual di resto .. bumbunya minimalis tapi rasanya enaaak😊😆
Cara Membuat
- 1
Potong semua bahan sesuai selera lalu dicuci. Itu kapri ya, bukan buncis. Kemarin ke pasar kebetulan nemu kapri lucuu banget gendut2 gitu. Pas tanya ke mba sayur, katanya itu kapri jenis manis. Kenapa kaprinya dipotong jadi 2? Biar suami saya gampang makannya, soalnya dia suka protes kalo saya motong sayurnya gede2 wkwkw yaa maafkan manjanya. Saya sarankan kapri dibiarkan utuh saja biar biji kacangnya gak keluar2 (potong ujung2nya jangan lupa)
- 2
Panaskan minyak, ceplok telur. Lalu orak arik kasar.
- 3
Masukkan bawang bombay, masak hingga bawang bombay agak layu. (Kalo gapunya bawang bombay, bisa diganti bawang merah)
- 4
Masukkan bawang putih, tumis hingga bumbu tidak langu.
- 5
Masukkan wortel, aduk rata.
- 6
Beri kecap asin, saus raja rasa, dan minyak wijen. Aduk rata (jangan diberi air dulu, biarkan wortel matang karena panas) Oiya ada tips dari mami mertua, kalo masak chinese food.. kecap/saus dan minyak wijen baiknya dimasukkan pada saat tumisan belum terkena air. Jadi bener2 harus kena minyak sama wajannya langsung biar aromanya keluar. Akan beda hasilnya, kalo memberi kecap dan minyak wijen pada saat tumisan sudah diberi air.
- 7
Masukkan kapri, tumis terus. Jangan lupa diaduk ya, biar gak gosong bawahnya hehehe karena ini blm dikasih air😄
- 8
Masukkan kedua jamur. Aduk rata.. (itu saya pakai jamur kancing yang masih fresh yaaa.. bukan yang kalengan. Kalo yang kalengan mungkin jamurnya mesti direndam dulu atau gimana biar gak bau..)
- 9
Beri air (saya 100ml) lalu beri garam, gula, dan lada bubuk. Tes rasanya sampai pas.
- 10
Jika sudah agak asat, masukkan daun bawang pre. Masak hingga daun bawang pre layu dan semua sayur-jamur matang.
- 11
Jadi deh, yuuuuk bikin😊😄 ini enaaaak. Suami gak pernah gak nambah kalo saya masak ini. Hehehe dibarengin tempe/ayam goreng aja dia udah senengnya gak ketulungan😁🤣
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Sayur Jamur Tumis Sayur Jamur
Pengen masak sesuatu dengan jamur, simple, menyehatkan Dan enak pula 😁Resepnya retceh tapi rasanya gak retceh 😁.Yuuukkk bun dicoba dirumah yah,Daaaannn cuuuusss kita eksekusi 👍🏻😁Semoga resepnya bisa bermanfaat ya bunda 😊
-
Tumis Sayur Jamur Tumis Sayur Jamur
Sok sokkan makan sayur..... 😁😁...., masak boleh macem macem.......... Tapi daku sendiri kalo maem cuma ma sambel korek dan kemangi.... Cukup....
-
Tumis Sayur Jamur Tumis Sayur Jamur
Masak praktis untuk menu tanggal tuwak 😂 katanya begitu ya, padahal tanggalan tuh sama aja gak ada yg muda gak ada yg tua. Adanya hitam sama merah doang ..🤭Diposbarnya #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan tema Menu Hemat Tanggal Tua. Yuk kita masak #LaukTanggalTuaSebagai rincian belanja maksimal Rp.15.000 dengan asumsi bumbu sudah tersedia. Hanya bahan utama saja1 bungkus sop-sop an : Rp. 25001 bungkus jamur Rp. 30001 papan tempe Rp. 5000 dipake ½ jadi 25001 bungkus tepung bumbu 80gr Rp. 25001 bungkus kerupuk Rp. 2500Jadi total belanja Rp. 13.000#LaukTanggalTua#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#TumisanInong
-
Tumis Sayur Jamur Tumis Sayur Jamur
Edisi lagi pengen masak sehat. Besok baru masak santen2an..
-
-
Tumis Sayur Jamur Tumis Sayur Jamur
Source: Opi BunMasak bareng di LIVe IG sama ceu Opi Bun seru juga. Next masak apa lagi kitaaa?Tapi karena hapenya cuma satu jadi ga sempet moto-moto langkah. Padahal mau diikutin di #ComboNgabibita_SayurHijau bareng komunitas Combo.Anyway, enjoy!#pejuangGoldenApron2
-
Tumis jamur dan Sayuran Tumis jamur dan Sayuran
Sayuran d tumis biasa aja sudah enak ..apa lg ada tambahan bahan lainnya, misalnya. Seperti jamur enoki,tahu, wortel dan sawi..dengan kuahnya yang agak kental .rasanya enak ,dan cara membuatnya sangat mudah apa lagi untuk pemula yang belajar masak 😊minggu ke 8#PejuangGoldenBatikApron
-
Tumis sayur & jamur Tumis sayur & jamur
No caption yak... lgsung eksekusi aja yok..
-
Tumis sayur jamur Tumis sayur jamur
Pekanposbarsawi bersama cookpad...duh kebetulan saya masak tumisan yg ada sawiputihnya.cuma sawi putihnya lagi main sama teman temannya dalam tumisan😀lagi ga ngumpul bareng keluarga sawi pas dia curhat mah😁masak simple dan sehat yuk ini resepnya #pekanposbarsawi #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpad #anekatumisan #olahansayur
-
Tumis Jamur Sayur Tumis Jamur Sayur
tiba2 pengen jamur kuping, trus dicampur sayuran dan jadilah ini 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar