Mochi / kue mochi simpel

IRNA CAHYANI
IRNA CAHYANI @irna_cahyani1308
denpasar

ngidam

Mochi / kue mochi simpel

70 orang berencana membuat resep ini

ngidam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung ketan
  2. 25 grtepung terigu
  3. pasta pandan
  4. vanili
  5. 2 sendok makansantan cair
  6. 1/2 sendok makanmargarine
  7. secukupnyaair
  8. 5 sendok makangula putih
  9. isian : kacang tanah bubuk tnp kulit campur gula jawa
  10. sangrai tepung ketan/maizena utk baluran

Cara Membuat

  1. 1

    Campur santan & air secukupnya + garam sedikit + pasta pandan

  2. 2

    Terigu dan tepung ketan tuang jadi satu, masukkan gula putih

  3. 3

    No 1 & 2 campur jd 1

  4. 4

    Aduk hingga rata

  5. 5

    Masukkan margarine, aduk lagi higga rata

  6. 6

    Kukus dlm wadah, jika dgn panci, beri tutup panci kain,agar air tdk jatuh ke adonan

  7. 7

    Tusuk dgn sikat gigi, jika menempel blm matang.

  8. 8

    Sudah matang dinginkan

  9. 9

    Gunakan kedua tangan dgn plastik utk membentuk mochi

  10. 10

    Masukkan isian kacang

  11. 11

    Gulingkan di tepung yg sdh di sangrai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IRNA CAHYANI
IRNA CAHYANI @irna_cahyani1308
pada
denpasar
masih belajar memasak. saya tidak pernah memasak dgn masako, royco, kaldu bubuk, micin. saya lebih baik garam+gula atau rebusan tulang ikan,ayam saja.salah satu cara utk BB turun/tdk naik byk adalah stop MSG,penyedap instant.ig : innacahyani1308
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa