Donut kentang sutra halus
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi 1,5 sdt dengan 4 sdm air hangat dibawah 30° celcius, tunggu 10 menit sampai berbuih. Jika ragi tidak berbuih tandanya ragi mati dan boleh dipakai dan diganti.
- 2
Masukkan semua bahan, kecuali butter margarin dan garam. Dan diaduk dengan baik supaya tercampur rata. Dan di uleni setengah kalis, masukan butter margarin dan garam. Dan lanjut di uleni diatas papan atau meja sampai kalis dan elastis.
- 3
Adonan kentang ini sangat lembet, tambahkan sedikit minyak ditangan pada waktu menguleni. Karena adonan sangat lembet, sy uleni sekitar 1 jam.. harus sabar uleni klau ingin donutnya lembut seperti sutra.
- 4
Setelah kalis diamkam 30 menit, tutup dengan plastik.
- 5
Setelah 30 menit, kempeskan adonan dan uleni kembali 2 menit. Lalu ditimbang 60gr dan bulat bulatkan dan didiamkan selama 15 menit,tutup dengan plastik.
- 6
Lalu dilubangi dan dilapisi dengan baking paper donutnya, supaya saat waktu mengangkatkan kepengorengan tidak berubah bentuknya.
- 7
Api cendrung sedang kecil, jika donut bagian bawah sudah coklat dibalik dengan satu stick sumpit. Membalik donut hanya sekali saja, supaya bisa membentuk ring donut.
- 8
Donut tahan sampai besok, dimasukin kedalam plastik tertutup
- 9
- 10
- 11
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donut kentang menul Donut kentang menul
Karena iseng, kebiasaan buat cemilan, jd tangan gak bisa diem bawaannya..Trs akibat sms tetangga yg katanya lg kepengen bgt makan DONUT KENTANG buatan sy..Jadi alhasil eksekusi deh..Di jamin DONUT nya empuk dan menul2..
-
Donut kentang Donut kentang
Coba bikin donut kentang dari resep lain, dari resepnya mbak Yunita_guanni dari Riau, thanks mbak resepnya. Menul menul donutnya lho ternyata.
-
Donut kentang menul Donut kentang menul
Donut kentang ini sangat enak.dan empukkk..tdk kalah dng yg dijual di mall2 atau toko kue2 menurut saya donut ini tdk berminyak drpd resep2 donut kentang yang udah saya coba....semoga bermanfaat untuk ibu ibu...bs untuk jualannn ..recomended bangedddddResep donut kentang ini andalanku..Resep yg sy share adalah resep yg udah sy coba n yg ter siiiiiip versi aku....berdasarkan eksekusiku
-
-
Donut kentang menul Donut kentang menul
Pengen bgt makan donut, tp dng kondisi corona begini takut kalau mau beli dan pesan dimana pun. Mama coba mau eksekusi bahan2 yg ada di dapur. Alhamdulillah senua bahan ada. Jadilah mama bikin dunut dengan cinta
-
Donut kentang Donut kentang
Ngedonut... Anak lanang ska bgt sm mkanan yg satu ini. Untuk tepung sy pke full tepung serbaguna. Untuk jelasnya bisa di liat d you tube the hasan video. Selamat mncoba 😊
-
Donut kentang Donut kentang
Ada yang berulang tahun.Mau bikin cake rasanya dah bosan. Jadi bikin donut untuk dijadikan cake ultah. Kali ini memakai resep donut kentang ncc. Enak dan lembut. Ayok dicoba bunda..
fen.b.y -
-
Donut kentang Donut kentang
Aku nyoba2 masak itu karna suami ma anak2 doyan ngemil dari pada jajan melulu mending buat sendirian mom's #MingguKeduaDiCookpad
-
Donut kentang Donut kentang
Donut yang empuk sampai ke esokan harinya itu idaman saya😀..Source nccSaya buat separo resep saja
-
Donut kentang Donut kentang
Untuk pertama kali nya buat donut dan Alhamdulillah dapet resep dari YouTube .. #PejuangGoldenApron3
-
Donut kentang Donut kentang
Karena anak aku doyan banget sama.namax donut so belajar buat donut kentang dulu sih pernah buat lama vanget tapi gak.jadi adonanx mkin msh blm ngetti dulu gmn haha trus coba llagi n tadaaaa love the result empuk 😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar