Fried Chicken Wings

'Dian Hidayati'
'Dian Hidayati' @dapur_deeyhan
Jayapura

gak ada cerita khusus, kebetulan di kulkas ada sayap n paha ayam jadi browsing-browsing dapat deh di web jtt. linknya www.justtryandtaste.com/2013/01/fried-chicken-wing

Fried Chicken Wings

Bagikan Cooksnap pertama
12 orang berencana membuat resep ini
'Dian Hidayati'
'Dian Hidayati' @dapur_deeyhan
Jayapura

gak ada cerita khusus, kebetulan di kulkas ada sayap n paha ayam jadi browsing-browsing dapat deh di web jtt. linknya www.justtryandtaste.com/2013/01/fried-chicken-wing
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

180 menit
  1. 500 gramchicken wings
  2. 5 butirbawang putih dihaluskan
  3. 1 1/2 sdmtepung maizena
  4. 2 1/2 sdmkecap manis
  5. 1 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 2 1/2 sdmmadu
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1/2 sdtmerica hitam butiran tumbuk kasar
  9. 1/2 sdtmerica halus
  10. 1 sdtkunyit bubuk
  11. 2 sdtketumbar bubuk
  12. 1 ruasjahe diparut
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 200 mlair

Cara Membuat

180 menit
  1. 1

    Siapkan ayam. Jika menggunakan sayap, potong di sela sendi sayap menjadi dua bagian. Buang bagian ujung ayam. Beri 1/2 sdt garam dan 1 sdt air jeruk nipis, remas-remas hingga kesat dan bersih. Cuci bersih dan tiriskan hingga benar-benar kering.

  2. 2

    Siapkan mangkuk, masukkan semua bumbu, aduk hingga rata. Koreksi rasa. Masukkan potongan ayam kedalam bumbu, aduk rata. Tutup mangkuk dan simpan di kulkas minimal 2 jam.

    Foto langkah ke 2 dari resep Fried Chicken Wings.
  3. 3

    Siapkan wajan, masukkan ayam berbumbu, tambahkan air, masak dengan api sedang, aduk-aduk hingga air habis.

  4. 4

    Siapkan wajan, goreng dengan minyak agak banyak hingga berwarna kecoklatan dengan api sedang.

  5. 5

    Siap dihidangkan dengan saus botolan. Wanginya hhmmm....luar biasa ditambah dengan rasa manis berempah.

    Foto langkah ke 5 dari resep Fried Chicken Wings.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
'Dian Hidayati'
'Dian Hidayati' @dapur_deeyhan
pada
Jayapura
a wife and mother of three
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Singkong Thailand
  2. Bubur Sumsum dengan Jeli Cincau dan Bola-Bola Ketan/candil
  3. Set Dessert Berbahan Pisang: Pisang Goreng Wijen Kayumanis, Pancake Mini Pisang Barangan, Kue Khamir
  4. Tumis tauge wortel
  5. Kaloci
  1. pastel
  2. Telur Dadar Gulung Crispy (Egg Roll v.2)
  3. Nasi Mawut Bu Mar Solo
  4. Kangkung Tauco