Fire Fried Chicken Wings

Amy
Amy @amy_meeow
Bandung

Kalo kemarin cobain chickwings yg di oven, kali ini cobain yg di goreng garing kriuk-kriuk

Fire Fried Chicken Wings

15 orang berencana membuat resep ini

Kalo kemarin cobain chickwings yg di oven, kali ini cobain yg di goreng garing kriuk-kriuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
5 orang
  1. Bahan balutan ayam :
  2. 5 pcssayap ayam, potong antar bagian sayap dan paha pendek
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sdtmerica
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 bkstepung serba guna
  7. secukupnyaair es
  8. Bahan saus :
  9. 4 sdmsaus cabe botolan
  10. 4 sdmsaus tomat botolan
  11. 1 sdmbubuk cabe keemasan
  12. 1/2 sdtkecap asin
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. secukupnyamargarine utk menumis
  16. takaran ini bisa disesuaikan kalo suka pedas maka takarannya bisa ditambah gt jg sebaliknya ☺😊

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, garam, merica dan balurkan merata pada ayam,simpan dan biarkan skitar 15 menit dlm lemari es (lebih lama lbh baik biar bumbu meresap maksimal)

  2. 2

    Siapkan tepung bumbu serbaguna, bagi menjadi 2 adonan - adonan basah dan kering. Utk adonan basah saya gunakan air es lalu celupkan ayam pada adonan basah kemudian kering bisa diulang klo mau tebal kulit..sisihkan

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan dan tiriskan

  4. 4

    Di wadah terpisah campur semua bahan saus, tumis dengan menggunakan margarin tambahkan air hingga meletup letup dan masukan ayam ke dalam bahan saus, campur merata dan sajikan di piring dng taburan wijen biar lebih menarik 😍

  5. 5

    Note : Sy goreng ayam semua tp tdk semua langsung diberi bumbu (disimpan sbg stock)..saya gunakan sesuai kebutuhan per sekali makan dng takaran bumbu menyesuaikan...selamat mencoba ☺😊😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amy
Amy @amy_meeow
pada
Bandung
Working mommy - Ibu 2 anak - Happy wife.Bahagia itu kalau dapat kiriman foto hasil recook-an...tag aku ya mom biar semangat lagiii 😍.Ig: Amy_meeows
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa