Nasi Mawut Bu Mar Solo

Name: Nasi Mawut Bu Mar Solo
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 porsi Nasi dingin; 1 bks Mie instan (aku pake mie sedaap); 2 btg Sosis; 1 btr Telur; 2 helai Daun bawang (bisa sayuran sawi); 1 Bawang bombay (iris melingkar tipis); » Bumbu halus :; 5 Cabai merah keriting; 8 Cabai rawit (sesuai selera); 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdt Garam; 1/2 sdm Gula pasir; 1/2 sdt Terasi matang; sedikit kaldu ayam bubuk

Eunike Lala Maranata @cook_2607121

Malang, Jawa Timur

suka bgt sama nasi goreng mawutny bu mar. deket kampus, deket kost, selalu rame karna jd langganan anak kampus. kalo diskusi kelompok sampai malem trus kelaperan, selalu menu ini yg dicari hehe.. meskipun pake bumbu seadanya, tp rasanya nyrempet dikit. jadi favorit jg dirumah, bpak ibu adik pgn dibikinin lg kalo ada sisa nasi. yeee! :-D

Lebih banyak

Nasi Mawut Bu Mar Solo

Eunike Lala Maranata @cook_2607121

Malang, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

2 porsiNasi dingin
1 bksMie instan (aku pake mie sedaap)
2 btgSosis
1 btrTelur
2 helaiDaun bawang (bisa sayuran sawi)
1Bawang bombay (iris melingkar tipis)
» Bumbu halus :
5Cabai merah keriting
8Cabai rawit (sesuai selera)
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdtGaram
1/2 sdmGula pasir
1/2 sdtTerasi matang
sedikitkaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

masak mie seperti biasa (rebus, tiriskan, campur bumbu mie) sisihkan
2

buat orak-arik telur lalu tumis bumbu halus, dan bawang bombay hingga harum. masukkan sosis dan daun bawang. masak hingga bumbu halus matang.
3

tambahkan nasi. matikan dulu kompornya. aduk rata nasi dgn bumbu. lalu masukkan mie, aduk rata. cek dan koreksi rasa (apabila perlu beri sedikit kecap manis utk penyedap)
4

nyalakan kompor lalu masak hingga nasi matang. (tandanya sudah matang, ia tidak lengket pda pnggorengan) sajikaann :-)