Bakpau isi abon ayam

Oktavia Permata Sari
Oktavia Permata Sari @mamahhumaira
Madiun Jawa Timur

#SA10_Olahanabon
Mantap lo nih bakpau,empuk banget. Aku pakai resep kheylaskitchen beneran rasanya empukkkkkk banget.nguleninya juga enteng.

Bakpau isi abon ayam

54 orang berencana membuat resep ini

#SA10_Olahanabon
Mantap lo nih bakpau,empuk banget. Aku pakai resep kheylaskitchen beneran rasanya empukkkkkk banget.nguleninya juga enteng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. a
  2. 150 mlair hangat
  3. 1 sdmgula
  4. 1 sdtfermipan
  5. b
  6. 250 grterigu segitiga
  7. 3 sdmgula
  8. 1 1/2 sdtmentega
  9. c
  10. Secukupnyaabon ayam (boleh sapi)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan biang dulu.dengan mencampirkan semua bahan A. Tunggu hingga berbusa ya.kalo gak berbusa jangan dipakai

  2. 2

    Campurkan biang deng bahan B uleni hingga rata.yang pasti belum kalis.tambahkan mentega uleni hingga kalis elastis sambil dibanting banting.adonannya enteng banget ya gak perlu ngoyo (pakai otot) buat ngadoninnya.

  3. 3

    Diamkan 1 jam tutup dg plastik.kalo aq aq bungkus wadahnya dg kresek biar gak masuk udaranya.kalo buatnya siang hari bisa dijemur selama 40 mnt.

  4. 4

    Setelah mengembang 2x lipat kempiskan adonan bagi adonan sesuai keinginan kalo aq jadi 11 biji.isi adonan dg abon diamkan 15 mnt biar mengembang lagi.panasi kukusan,kukus selama 8-10 mnt dg api sedang agak besar.

  5. 5

    Nikmati selagi hangat.enak bigit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oktavia Permata Sari
Oktavia Permata Sari @mamahhumaira
pada
Madiun Jawa Timur
Perempuan Muda kelahiran taun 1996 yg masih belajar. Suka baking and cooking tp paling suka baking. Mencari ilmu yg berkrliaran di cookpad Dan mempelajarinya (recook) kemudian ditulis lagy (share)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa