Kerang Kedimul Saos Tiram

Niar Kitchenette
Niar Kitchenette @cook_4569212
Sungailiat - Bangka Belitung

Masak Saos tiram gak perlu garam yaa cookpaders karena saos tiram sendiri sudah asin. Koreksi rasa jika kurang asin tambahkan garam atau jika kurang manis tambahkan gula atau madu sesuai selera.
Untuk Harga Kerang Kedimul dibangka tergolong murah dengan kisaran harga Rp. 5rb - 10rb per kg.
1kg Kedimul itu dikit karena cangkangnya yang berat. Bisa diganti jenis kerang apa saja yaa cookpaders.
#cookpadcommunity #niarkitchenette

Kerang Kedimul Saos Tiram

18 orang berencana membuat resep ini

Masak Saos tiram gak perlu garam yaa cookpaders karena saos tiram sendiri sudah asin. Koreksi rasa jika kurang asin tambahkan garam atau jika kurang manis tambahkan gula atau madu sesuai selera.
Untuk Harga Kerang Kedimul dibangka tergolong murah dengan kisaran harga Rp. 5rb - 10rb per kg.
1kg Kedimul itu dikit karena cangkangnya yang berat. Bisa diganti jenis kerang apa saja yaa cookpaders.
#cookpadcommunity #niarkitchenette

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kgKerang Kedimul (cuci bersih)
  2. 1 ltAir
  3. 1 sdtGaram
  4. Bahan Lainnnya:
  5. 4 sdmSaos Tiram
  6. 3 sdmKecap Manis
  7. 2 sdmSaos Sambal
  8. 2 sdmSaos Tomat
  9. 1 sdtLada Bubuk
  10. 100 mlAir
  11. 1 btrTelur Ayam Kampung (kocok lepas)
  12. 4 sdmMinyak Goreng
  13. 3 btgSerai (geprek)
  14. Bumbu diiris:
  15. 9 btrBawang Merah
  16. 3 siungBawang Putih
  17. 2 jempolJahe
  18. 7 btrCabai Merah Keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air masukan garam, Rebus kurang lebih 2 menit, atau masak hingga kulit kerang sedikit terbuka. Pisahkan kulit kerang ambil bagian kulit kerang yang ada dagingnya yang tidak ada daging sisihkan (buang). Kemudian siapkan bumbu dan bahan lainnya.

  2. 2

    Siapkan wajan tuang minyak goreng setelah minyak panas masukan bawang merah dan serai tumis hingga harum kemudian masukan bawang putih, jahe dan cabai tumis hingga bumbu layu kemudian masukan kerang kemudian masukan saos tiram, kecap manis, saos sambal, saos tomat dan lada aduk hingga rata kemudian tuang air setelah air mendidih masukan telur sambil diaduk. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Kerang Kedimul Saus Tiram siap disajikan.

  3. 3

    Selamat Menikmati. 🍴

  4. 4

    Penampakan Kerang Kedimul sebelum direbus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niar Kitchenette
Niar Kitchenette @cook_4569212
pada
Sungailiat - Bangka Belitung
Tempat Penyimpanan Resep Walau Hanya Masakan Rumahan, Berbagi Resep Keluarga dan Berbagi Resep Kreasi Dengan Foto Seadanya.🙇‍♀️🙏IG: @niar.dha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa