Tongkol masak pete

Farida Hardiyanti
Farida Hardiyanti @cook_12380701
Cilegon

Dah lama ngidam ni tongkol. Akhirnya kesampean jugaa

Tongkol masak pete

2 orang berencana membuat resep ini

Dah lama ngidam ni tongkol. Akhirnya kesampean jugaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2ikan tongkol
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 8cabe merah
  5. 1daun jeruk
  6. 2 cmjahe geprek
  7. 2 ruaspete
  8. Garam
  9. Gula jawa
  10. secukupnyaAir
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ikan tongkol menjadi 3 bagian, cuci bersih dan hilangkan kotorannya

  2. 2

    Goreng ikan tongkol

  3. 3

    Potong halus bawang merah, bawang putih, cabe

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dipotong, tambah daun jeruk, jahe. Tunggu sampai agak layu

  5. 5

    Masukan sedikit air, garam, pete, dan gula jawa. Tunggu mendidih

  6. 6

    Masukan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi. Biarkan air agak menyusut agak bumbu meresap ke ikan

  7. 7

    Koreksi rasa dan ikan tongkol masak pete siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farida Hardiyanti
Farida Hardiyanti @cook_12380701
pada
Cilegon

Komentar

Resep Serupa