Semur kentang ala uta

ika gumilang
ika gumilang @cook_13608290
Bekasi

Hay...ada ngga si yang suka bingung milih menu buat si kecil,kaya aku nih si kecil sukanya ayam semur, opor telur bulet ,terus aja bergantian.
Sekarang diajak makan sayur susah.
Karna lagi lahap maemnya aku turutin sajalah.
Oke tadi pagi saya memutuskan untuk masak semur ayam ala mama uta dengan resep seadanya aja yah😊
Mohon koreksi bila ada yang salah para pakar🙏

Semur kentang ala uta

4 orang berencana membuat resep ini

Hay...ada ngga si yang suka bingung milih menu buat si kecil,kaya aku nih si kecil sukanya ayam semur, opor telur bulet ,terus aja bergantian.
Sekarang diajak makan sayur susah.
Karna lagi lahap maemnya aku turutin sajalah.
Oke tadi pagi saya memutuskan untuk masak semur ayam ala mama uta dengan resep seadanya aja yah😊
Mohon koreksi bila ada yang salah para pakar🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3_4porsi
  1. 1/2 ekorayam ukuran sedang potong sesuai selera
  2. 6 butirbawang merah kupas kulitnya cuci bersih
  3. 5 butirbawang putih kupas kulitnya cuci bersih
  4. 1 butirkemiri
  5. 1 buahtomat merah cuci bersih,buang bijinya
  6. Lengkuas
  7. 3 lembardaun salam
  8. Garam
  9. secukupnyaGula pasir
  10. 500 mlair
  11. 1/2 sachetkecap bango (bisa ditambah bila suka manis)
  12. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yang sudah dicuci bersih diimasukan di Ari mendidih u menghilangkan obat suntikan(+-5 menit)

  2. 2

    Supaya ayam empuk rebus lagi dengan garam kurang lebih 20 menit

  3. 3

    Goreng bawang merah,bawang putih,kemiri,dan tomat.jangan sampe gosong yaa

  4. 4

    Haluskan bumbu yang tadi digoreng pake ulekan/blender

  5. 5

    Panaskan minyak sedikit,tumis bumbu halus bersama dalam dan lengkuas hingga harun

  6. 6

    Masukan air tunggu hingga mendidih lalu masukan ayam.aduk hingga rata

  7. 7

    Beri kecap,garam,gula,koreksi rasa,tunggu sampe bumbu meresap,lalu matikan kompor dan sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ika gumilang
ika gumilang @cook_13608290
pada
Bekasi
27 year's oldtertarik di dunia masak memasakkoki untuk keluargaIG : ika_gumilang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa