Nasi Pandan

Name: Nasi Pandan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr beras, cuci, tiriskan; 200 ml santan kental; 400 ml air; 12 lbr daun pandan; 1 batag sereh, garam secukupnya; bumbu halus:; 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar sangrai; 2 butir kemiri; 1 sdm minyak goreng

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Pengen coba masak selain nasi kuning, maka dicobalah nasi pandan ini. Enaak dan wangi pandannya berasa.. Sekalian jg krn lg rajin masak lauk untuk pelengkapnya hehee...Kali ini yg di share resep nasi pandannya dulu, yg lain insyaallah nyusul yaa...

Lebih banyak

Nasi Pandan

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

500 grberas, cuci, tiriskan
200 mlsantan kental
400 mlair
12 lbrdaun pandan
1batag sereh, garam secukupnya
bumbu halus:
3 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar sangrai
2 butirkemiri
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Blender air dan daun pandan, saring dan peras. Campur dg santan, aduk rata.
2

Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, masukkan sereh, masak hingga harum.
3

Masukkan campuran santan , masak hingga mendidih, beri garam. Masukkan beras, aduk hingga santan terserap beras. Matikan api.
4

Panas kan kukusan, kukus nasi pandan selama 30 menit atau hingga matang. Sajikan dg lauk pelengkap.