Bread Pudding
Source: sukma & tintin rayner
Aslinya ini enaak dan nagiihh....
Cara Membuat
- 1
Custard: panaskan susu sebentar sampai berbuih pinggirnya, jangan sampai mendidih, sisihkan.
- 2
Di wadah lain, campur gula pasir, kuning telur dan pasta vanila, aduk rata lalu masukkan ke susu hangat tadi, tambahkan larutan maizena, masak sampai meletup2 lalu sisihkan.
- 3
Panaskan oven 160°celcius, lalu tata roti dalam loyang (saya pakai loyang kotak lalu olesi mentega) taburi chocochip / kismis.
- 4
Panaskan susu dan butter sampai meleleh, matikan api. (Ini bahan pertama ya bukan yg custard tadi)
- 5
Di wadah lain, campurkan telur, gula dan vanila, aduk rata. Satukan dengan susu dan butter tadi, aduk rata.
- 6
Tuang ke loyang yg sudah d taro roti tadi lalu panggang selama 30 menit api bawah.
- 7
Setelah 30 menit, gunakan api atas selama 15-25 menit. (Tergantung oven masing2).
- 8
Angkat lalu sajikan bersama custard tadi. Nikmat hangat maupun dingin. 👍👍😁😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar