Oblok2 pokak menu ndeso

aku emang dilahirkan dr orang asli jawa. kebayang gak sih gimana kangen nya dengan masakan jawa yang udah 2 th lepas ni gak nyobain masakan yang satu ini setelah aku memutuskan untuk krja di luar negri.. mau ngrasain masakan jawa aja ngimpi kali ya bisa makan disini apalagi ada yang jual. ya ada gak banyak juga itupun rasa kadang ada yang nyleweng juga uppsss😀eitttttss tapi bagi yang punya keahlian masak gausah kawatir bahan masakan yang ada di jawa sebagian besar ada juga lo yang jual disini jadi kalian bisa dapetin bahan tu di mana2 tempat orang jual sayur kadang ada. bisa masak sendiri di rumah kaya aku nii. btw kalau yang namanya pokak ini agak susah juga ditemui nya. asal cerita aku pergi pasar pagi yang gede disini gak nyangka nya ada juga itu si namanya pokak. gak tunggu lama aku beli banyak buat aku masak dirumah. akirnya bisa juga masak menu yang satu ni .
Oblok2 pokak menu ndeso
aku emang dilahirkan dr orang asli jawa. kebayang gak sih gimana kangen nya dengan masakan jawa yang udah 2 th lepas ni gak nyobain masakan yang satu ini setelah aku memutuskan untuk krja di luar negri.. mau ngrasain masakan jawa aja ngimpi kali ya bisa makan disini apalagi ada yang jual. ya ada gak banyak juga itupun rasa kadang ada yang nyleweng juga uppsss😀eitttttss tapi bagi yang punya keahlian masak gausah kawatir bahan masakan yang ada di jawa sebagian besar ada juga lo yang jual disini jadi kalian bisa dapetin bahan tu di mana2 tempat orang jual sayur kadang ada. bisa masak sendiri di rumah kaya aku nii. btw kalau yang namanya pokak ini agak susah juga ditemui nya. asal cerita aku pergi pasar pagi yang gede disini gak nyangka nya ada juga itu si namanya pokak. gak tunggu lama aku beli banyak buat aku masak dirumah. akirnya bisa juga masak menu yang satu ni .
Cara Membuat
- 1
Bersihkan pokak pisahkan dari ranting nya. potong tempe.
- 2
Uleg bumbu halus bawang merah putih kemiri geprek lengkuas
- 3
Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus. bersihkan teri lalu masukkan. masukkan pokak. masukkan tempe
- 4
Kalau sudah tercampur masukkan parutan kelapa aduk2 lalu masukkan cabai utuh.. tambahkan sedikit air jangan terlalu banyak alias nyemek2
- 5
Tambahkan garam gula penyedap micin koreksi rasa masak sampai air setengah menyusut. siappp buat menu sarapan hari ini
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Oblok-oblok ndeso Oblok-oblok ndeso
Menu favorit bapak kalu mau kesawah 😔,setiap masak menu ini selalu ingat di kampung,sedih ,rindu plus kangen ortu dikampung,makan dipingir sawah wah...itu yg tak bisa tergantikan,senikmat apapun saya masak,tak senikmat ibu yg masak 🥰🥰,🙏 salam sehat semua 🥰#Balonchallenge (w 13)#GenerasiAprontis ( w 35 )#Sayurtakberdaun#BemasakBesame_sayoktadakbedaon#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo Arlina -
Oblok2 pokak teri Oblok2 pokak teri
Dibelakang rmh adik ipar ada banyak bgt pokak, jd pgn masak.... Kepikiran masak oblok2... Wes lgsg eksekusi j... Lukita Raya Caem -
-
-
Botok oblok2 Botok oblok2
Masakan ini terkenal di daerah madiun dan sekitar, klu sudah di kota biasanya susah menemukan daun bawang merah... botok ini dimasak tanpa dibungkus daun pisang jd lebih cepat... fajrin nisa -
Oblok oblok Oblok oblok
Kemarin nyari petai cina ama cemokak dipasar gak dapet jadi buat dengan bahan seadanya aja Siti_esteenka -
Oblok oblok Oblok oblok
Oblok oblok itu versi lain dari botok bedanya cuma dari cara penyajianya aja.Masakan yang jadi salah satu favoritnya pak misua. Mudah ga pake lama masaknya n tiap kali masak bisa untuk 1-2 harian n malah bisa d.bagi buat tetangga sebelah😄😄.. yang bikin lama cuma ngupasin petai cina nya doank..😁😁 Naa -
Oblok Oblok Oblok Oblok
Buat sayur kelapa yang ada kuahnya, dan isinya kali ini saya pakai tempe, tahu, kelapa Muda Parut, Daun Melinjo, Petai Cina dan ada cabe rawit utuh, Irisan cabe besar merah dan hijau,,,, Dapur NEA ❤ -
Oblok oblok Oblok oblok
Namanya unik ya, iya karena ini masakan asal Tegal yang biasa ibu saya masak. Menu ini sering kita sajikan dulu ketika kita kumpul sekeluarga. Disamping mudah diolah dengan beberapa macam bumbu masakan, alasan nya karena tempe itu murah. Hehe#resepkeduaku erwin prayoga -
Oblok oblok Oblok oblok
Menu ini kesukaan suami, hingga pada suatu hari kita merantau dan diperantauan suami punya temen sekantor main kerumah waktu itu sy sedang masak oblok2 ini, awalnya mereka kaget dg masakan sy kok bentuknya aneh trus tanya ini apa gtu kan, aku jawab dan setelah dimakan mereka pada doyan bahkan sampe habis akhirnya ada yg bahkan sampe pesen si oblok2 ini. Siti Khalifah -
Bothok oblok oblok Bothok oblok oblok
Hmm ni lah cara buat bothok lw di rumh pak su.karena wlpun didesa tempt pak su ni daun pisang beli😩lw di desa q gak pyah beli mak cari ditegalan hahaha😁Cuss kita masak mak 😊Hmm oia mak lw ad tempe yg hmpir busuk jangn buang yg tu lw buat campuran bothok atw masak lodeh wahh sedep benerr nyam nyam jd lhap mkan wkwkwkTp lw gak ad yg suka jg gpp mngkin dikira bahan busuk kok diolah hehhe#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru 🍒 Mama Lutfi 🍒
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar