Mie Goreng Jawa dengan Sosis

ibuk menilmenik
ibuk menilmenik @dapuribukay
Tangerang

Bahan masakan di kulkas ludes. Akhirnya ibuk siang ini muter otak dan AHAAA! Ada mie telor ada sosis. Jadi deh masakan mie goreng jawa ala buk menil 💕

Mie Goreng Jawa dengan Sosis

5 orang berencana membuat resep ini

Bahan masakan di kulkas ludes. Akhirnya ibuk siang ini muter otak dan AHAAA! Ada mie telor ada sosis. Jadi deh masakan mie goreng jawa ala buk menil 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 bungkusmie telor
  2. 2 sendokminyak goreng
  3. 3 butirkemiri
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 4 buahcabe merah keriting
  6. 3 buahcabe rawit
  7. 6 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 2 helaidaun bawang
  10. 1 sdmmerica bubuk
  11. SecukupnyaGula garam
  12. Secukupnyakaldu sapi koala (non msg)
  13. 5 buahsosis
  14. 1/2 buahtomat
  15. 2-3 sendokkecap (bango)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie dalam air mendidih 3-5 menit, tiriskan

  2. 2

    Haluskan duo bawang beserta kemiri, tambah merica dan sedikit Gula Garam

  3. 3

    Potong2 memanjang cabai keriting, daun bawang, dan juga tomat

  4. 4

    Geprek lengkuas

  5. 5

    Panaskan minyak pada wajan. Masukkan bumbu halus. Aduk rata sampai wangi

  6. 6

    Masukkan tomat, lengkuas, cabai2, daun bawang, aduk rata boleh tambah sedikit air

  7. 7

    Masukkan mie dalam wajan tambahkan kecap aduk rata, tambah gulgas dan mercia tes rasa, matikan kompor

  8. 8

    Goreng sosis secara terpisah, dengan minyak panas dan tambahkan kaldu agar sosis gurih

  9. 9

    Tambahkan sosis ke atas mie untuk dijadikan toping

  10. 10

    Selamat mencoba💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ibuk menilmenik
ibuk menilmenik @dapuribukay
pada
Tangerang
Ibu dengan dua orang putri yang bekerja di ranah public namun tetap berkomitmen untuk berkutat di dapur menjadi chef handal untuk keluarga. Karena lewat masakan, rasa cinta ibu akan terkecap dari lidah sampai ke hati ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa