Kare sayur

Dulu sering dimasakin budhe kari sayur, dan hari ini kangen gt, jadi buat ala" sendiri deh, tp rasanya g jauh ma buatan budhe, y walaupun tetep enak buatan budhe
Kare sayur
Dulu sering dimasakin budhe kari sayur, dan hari ini kangen gt, jadi buat ala" sendiri deh, tp rasanya g jauh ma buatan budhe, y walaupun tetep enak buatan budhe
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan diiris sesuai selera kemudian digoreng. Tiriskan sambil menyiapkan bumbu
- 2
Haluskan bumbu-bumbu (bawang putih, merica, jahe, kunyit, kemiri)
- 3
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum
- 4
Masukkan santan sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah
- 5
Masukkan sayuran (wortel, kol, daun bawang) yang telah dipotong sesuai selera dan kentang yang telah digoreng. Bumbui kare dengan garam dan gula
Tips : masukkan wortel terlebih dahulu karena lebih lama empuknya. Kira-kira mau mendidih baru dimasukkan yang lainnya
- 6
Setelah mendidih dan sayuran empuk , matikan api. Taburi dengan bawang goreng dan siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar