Roti Isi Sosis Keju ala Bakery Korea

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Source mba Irene

Ngerasain roti ala2 Bakery Korea, walopun bahan roti sepertinya dimana aja sama😊. Cara pembuatan agak beda ama aslinya, soalnya raginya beli udh lama, drpd tar dibikin ga ngembang akhirnya mimi bikin adonan biang dulu buat ngecek si ragi. Trus bentuknya kalo mo dibikin mirip punya mba Irene agak susah, mimi ga telaten. Udah gitu pake keju cheddar slice kok asal di gulung ke sosis nya jd pecah2.. susye bener..
Akhire bentuk2 sekarep nya mimi aja dah.. yg penting enak..

Roti Isi Sosis Keju ala Bakery Korea

Source mba Irene

Ngerasain roti ala2 Bakery Korea, walopun bahan roti sepertinya dimana aja sama😊. Cara pembuatan agak beda ama aslinya, soalnya raginya beli udh lama, drpd tar dibikin ga ngembang akhirnya mimi bikin adonan biang dulu buat ngecek si ragi. Trus bentuknya kalo mo dibikin mirip punya mba Irene agak susah, mimi ga telaten. Udah gitu pake keju cheddar slice kok asal di gulung ke sosis nya jd pecah2.. susye bener..
Akhire bentuk2 sekarep nya mimi aja dah.. yg penting enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grterigu protein. tinggi
  2. 3 sdtgula pasir
  3. 1 sdtragi instan (5gr)
  4. 1 sdtgaram halus
  5. 200 mlair hangat
  6. 3 sdtbutter (mimi palmia.royal)
  7. 8 bhkeju slice
  8. 8 bhsosis sapi, rebus sebentar
  9. @ olesan :
  10. 1kuning telur
  11. 2 sdmair
  12. Secukupnyaoregano/parsley

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi, gula dan air hangat. Biarkan sebentar smp berbusa.

  2. 2

    Dlm baskom, campur terigu dan garam halus. Masukkan campuran ragi dan mixer/uleni tangan smp 1/2 kalis.

  3. 3

    Setelah 1/2 kalis, masuk butter dan lanjut mix smp benar2 kalis. Udh capek.. ga kalis2 amat ini😅😅.

  4. 4

    Tutup serbet lembab atau cling wrap. Diamkan smp mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Kempeskan dan uleni sebentar, 3menitan. Bagi jadi 8bagian (60an gr) resep aslinya dibagi 7 atau 70gr.

  6. 6

    Isi sosis dan keju slice. Bentuk suka2 aja. Aslinya dibentuk spiral.

  7. 7

    Oles dengn olesan kuning telur yg dicampur dgn air. Taburi oregane/parsley flake.

  8. 8

    Oven 200 dc selama 15-20 menit. Sesuai oven masing2 aja yakk, mimi pake otrik kirin low watt api atas bawah (suka ada yg nanya😊).

  9. 9

    Sajikan.. enak hangat2. Apalagi kalo pake mozzarela pasti meler2 endeuus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar (4)

Susi Amr
Susi Amr @cook_16329196
Mau tanya.. kl ga pake oven.. bisa kah?

Resep Serupa