Tumis terong pedas manis

sri wiji lestari
sri wiji lestari @sri_wijilestari
Kota Pontianak

bosan dengan balado terong, bikin versi lain, mirip2 sih tp rasanya beda...

Tumis terong pedas manis

12 orang berencana membuat resep ini

bosan dengan balado terong, bikin versi lain, mirip2 sih tp rasanya beda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahterong ungu/hijau
  2. 1 papanpete
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 9 buahcabe merah/rawit
  7. 1 buahtomat merah/hijau
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmsaus cabe botolan/bisa skip
  11. secukupnyagula jawa
  12. secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris terong sesuai selera, goreng sampai matang, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih merah, cabe, tomat, pete, dan lengkuas sampai harum. tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Masukkan terong goreng, lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, saus cabe, gula, garam dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Masak semua sampai matang. angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sri wiji lestari
sri wiji lestari @sri_wijilestari
pada
Kota Pontianak
Bukan pintar masak apalagi ahli masak, hanya suka iseng2 masak. Setiap resep adalah resep asli warisan orangtua dan atau recook dari resep orang lain yang dikreasikan sendiri dengan selera atau ketersediaan bahan. Tapi yang pasti semua foto asli masakan sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa